【資料圖】
1、可樂排骨目錄材料做法小貼士編輯本段材料可樂排骨原材(2張)排骨600克、可樂2罐、姜片、蔥、八角、老抽、鹽。
2、編輯本段做法做法步驟(7張)1,準(zhǔn)備材料 2,鍋中放水,水燒開后, 3,倒入排骨焯一下取出 4,鍋中放油及姜片 5,倒入排骨, 6,翻炒后,倒入可樂 7,加入八角, 8,煮至湯汁收干即可。
3、編輯本段小貼士可樂排骨(2張)1,排骨中加入可樂口味稍甜。
4、 2,也可以隨個人愛好,放入適量的鹽或生抽。
5、做法步驟1,準(zhǔn)備材料 2,鍋中放水,水燒開后, 3,倒入排骨焯一下取出 4,鍋中放油及姜片 5,倒入排骨, 6,翻炒后,倒入可樂 7,加入八角, 8,煮至湯汁收干即可。
6、小貼士 可樂排骨1,排骨中加入可樂口味稍甜。
7、 2,也可以隨個人愛好,放入適量的鹽或生抽。
8、可樂排骨味道咸咸地又甜甜地,十分開胃,一家大細(xì)都巖食,做法仲好簡單〖材料〗排骨2磅,鹽1茶匙,米酒1湯匙,蒜頭2瓣,干辣椒4-5條,香葉5-6塊,八角2粒,油1湯匙,冰糖1塊約2只手指公大小,生抽2湯匙,蠔油1湯匙,老抽1湯匙,可樂適量( 加至可蓋過)白芝麻少許〖做法〗先將排骨放入水中,加鹽和米酒,開大火煮滾后將排骨拿出,洗凈2.將蒜頭拍扁->大火熱鍋,落油->熱鍋后轉(zhuǎn)中細(xì)火,放入冰糖炒融3.加入排骨炒至上糖色4.落蒜頭,干辣椒,香葉,八角落鍋里爆香->加入生抽,老抽,將排骨炒至上色5.落蠔油,可樂,可樂需蓋過排骨6.可半蓋上鍋蓋或在面層蓋上钖紙,細(xì)火煮40分鐘->轉(zhuǎn)大火收汁7.上碟后加上白芝麻便完成可樂排骨可樂排骨怎么做?把排骨清洗干凈,切斷加入蔥姜料酒去腥,鍋中起油倒入冰糖,融化倒入可樂排骨。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助。
關(guān)鍵詞: