(資料圖片僅供參考)
你們好,最近小未來發現有諸多的小伙伴們對于在家做廣東腸粉的做法,廣東腸粉自制家庭做法這個問題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、準備好各種面材,加入500g水,攪拌均勻后飲用,靜置;
2、洋蔥切成蔥花,豬肉切碎,雞蛋打散;
3、鍋內水燒開后,將涂有食用油的盤子放入鍋內加熱后再放入漿料,有利于米粉漿料的鋪展和凝固。
4、將菜加熱,舀一勺米粉漿,加一些打好的蛋液在上面,適當撒一些蔥花;蒸蛋是腸粉;
5、米粉糊,加上肉末,這就是香腸。注意豬肉一定要攤開,不然不容易熟。
6、可以看到鍋蓋里面的鍋蓋??吹矫追蹪{凝固,豬肉變色證明熟了,可以拿出來刮掉。雞蛋和香腸也是如此。
7、依次做雞蛋香腸和香腸,根據自己的體重做;
8、最后倒一點香油和醬油,就可以吃了。
以上就是廣東腸粉自制家庭做法這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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