【資料圖】
1、死蟹，蛋白質(zhì)變質(zhì)，細(xì)菌繁殖，進(jìn)食后引起細(xì)菌性食物中毒，與同吃柿子無關(guān)。
2、另外，柿子中含有單寧，空腹進(jìn)食大量柿子，遇到胃酸容易凝結(jié)成塊，形成“柿石”，并產(chǎn)生相應(yīng)癥狀，此時(shí)若與某種食物同食，也易被誤認(rèn)為“相克”。
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