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蓮蓬的拼音
蓮蓬的拼音是[lián péng]。
蓮的花托表面有多數散生蜂窩狀孔洞,受精后逐漸膨大而稱之為蓮蓬。簡單來說,蓮花中心的果實就是蓮蓬。
以采收季節論,蓮子有伏蓮和秋蓮之分,伏蓮顆粒大而飽滿,脹性好,入口軟糯;而秋蓮顆粒瘦長,脹性差,入口較硬。在經營中,蓮子又可分為白蓮、冬瓜蓮、紅蓮和通心蓮。白蓮脫皮、通芯,籽粒潔白;紅蓮不脫皮,不通心;通心蓮為以剛成熟尚未完全老的蓮子,經除皮去蕊加工而成的。
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