(資料圖)
1、川貝檸檬膏的做法是將檸檬洗凈,切片,去籽,放在用來做檸檬膏的容器底部,上面放一層冰糖,再放上一些陳皮和川貝母粉,放入蒸鍋,用保鮮膜包好,大火燒開后轉小火。
2、燉12小時以上,制成微黃或黃褐色的貝母檸檬膏。
3、川貝檸檬膏具有清肺潤肺、止咳化痰、增進食欲的功效。具有良好的清肺潤肺、止咳化痰等功效。用于咳嗽痰多,或咳嗽無痰,痰少,痰中有點血絲。川貝檸檬膏由川貝、檸檬、冰糖和陳皮組成。
4、川貝母具有清肺潤肺、止咳化痰的功效;陳皮具有健脾、燥濕、化痰的功效;檸檬性涼,酸甜可口,有生津止渴、消暑和胃的功效;冰糖本身有潤肺止咳的作用;因此,川貝母檸檬膏具有清肺潤肺、止咳化痰的功效。
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