又有酒企選擇這一領域，白酒為何熱衷跨界 全球微動態

繼茅臺冰淇淋引發熱潮后，舍得酒業在今年夏天也推出了冰淇淋產品。酒企太內卷了！不僅賣冰淇淋，還涉及各個領域：貴州茅臺布局基金、瀘州老窖熱衷文旅、五糧液進軍新能源……白酒跨界的野心有多大?

(資料圖片)

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舍得推出冰淇淋產品

一季度業績增速放緩

這個夏天冷飲圈的“頂流”非酒味冰淇淋莫屬。近日，舍得酒業與圣悠活推出聯名冰淇淋，凈含量100g的冰淇淋定價19.9元/盒，對比茅臺78g每盒約60元/的價格，便宜很多。據了解，舍得酒業聯合食品品牌圣悠活推出聯名冰淇淋，共有黑芝麻燕麥、可可曲奇餅干、酒味冰淇淋三層，售價19.9元/100g。據悉，最大的賣點在于0%酒精，卻有舍得酒濃香風味。此外，洋河股份也推出兩款冰淇淋產品，售價60元4支。

2022年，舍得酒業（600702）營收為60.6億元，同比增長21.9%；歸母凈利潤為16.9億元，同比增長35.3%。2023年第一季度，舍得酒業實現營業收入20.2億元，同比增長7.3%；歸母凈利潤5.7億元，同比增長7.3%，一季度業績增速有所放緩。

根據舍得酒業公布的相關財務信息顯示，公司存在4個財務亮點：

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酒企為何熱衷于跨界？

茅臺冰淇淋一年銷售額超6億元

記者發現，貴州茅臺（600519）、五糧液（000858）、瀘州老窖（000568）等各大酒企近年來爭相推出跨界聯名產品。酒企熱衷于做跨界聯名產品是為了拓展年輕群體，提前進行年輕消費者心智占位，增加品牌的向心力。

根據《2020年輕人群酒水消費報告》顯示，90、95后年輕人是酒水市場重要的增長動力，但從需求場景看，國產白酒是年輕人逢年過節孝敬長輩的最佳選擇。據咨詢機構羅蘭貝格數據，中國30歲以下消費者的酒類消費中，白酒僅占8%，遠低于啤酒、葡萄酒、預調酒等低度酒飲。因此，如何打通年輕消費群體，讓白酒吸引到更多年輕人，是各大酒企重要的課題之一。

茅臺冰淇淋的推出無疑獲得了巨大的成功。去年5月29日茅臺冰淇淋上線。一年來完成全國31個內陸省區市共計34家旗艦店、22家體驗店的布局。據茅臺官微披露，上市一周年來，茅臺冰淇淋累計銷量近1000萬杯，已經成長為茅臺產業生態中具有代表性的前沿產品。按照傳統杯型經典原味66元每份的價格計算，茅臺冰淇淋一年銷售額超過6億元。

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白酒巨頭紛紛跨界

進軍文旅、新能源

白酒企業內卷嚴重，不僅賣冰淇淋，還進軍各種領域。貴州茅臺、瀘州老窖、山西汾酒等多家大型白酒企業都在文旅融合方面有所嘗試，成為白酒文化對外傳播的窗口。如“中國第一酒鎮”茅臺鎮、“中國酒城”瀘州、“中國酒都”四川宜賓、“中華名酒第一村”山西汾陽、“白酒之都”江蘇宿遷……這些城市無不是走出了全國知名的白酒企業，成為當地旅游文化發展的一個支點。

近日，在貴州茅臺股東大會上，表決通過了《關于出資參與設立產業發展基金的議案》，這意味著貴州茅臺首次參與設立的產業基金即將進入實施階段。實際上，不只是貴州茅臺，近年來五糧液、瀘州老窖等頭部酒企紛紛布局產業基金，酒企正成為基金江湖一支獨具特色的隊伍。

今年4月，五糧液集團跨界儲能也引起業界廣泛關注。“跨界”對于五糧液來說并非一件新鮮事。早在2003年，五糧液集團就宣稱進軍汽車行業。2006年獲得50%的新晨動力股份，介入汽車發動機生產，2009年普什集團又與華晨金杯成立合資企業——華晨金杯綿陽分公司。不過，2011年，五糧液集團轉讓了新晨動力的股權，暫時中止了對汽車產業的試水。

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低價銷售成常態

三季度有望加速增長

上半年，受到渠道庫存過高等多因素影響，白酒低價銷售乃至價格倒掛已是業內常態。6月19日，中國酒業協會發布《2023中國白酒市場中期研究報告》。《報告》指出，春節以來，白酒市場動銷緩慢，庫存較高，酒水市場復蘇速度低于預期；酒行業從業者處于“謹慎樂觀”態勢中，上市公司進一步分化。白酒產業已經由增量發展時代進入存量競爭時代。1月至5月，白酒“價格倒掛”問題嚴重，超過“現金流壓力”、“庫存壓力”等熱點問題。

對白酒產業而言，2023年總體上是短期不樂觀，長期不悲觀，產業將呈現理性增長的趨勢。三季度隨著經濟復蘇和消費場景持續恢復，疊加中秋、國慶相連，白酒消費有望呈現較為旺盛態勢，白酒業績三季度有望加速增長。業內人士表示：消費下行，酒企不僅要精耕傳統，還要借助互聯網、視頻等新工具與模式積極拓展銷售渠道。

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