隨著我們年紀的增長,我們的身體機能也是在走下坡路,特別是女性在有家庭后更明顯。沒有及時注意營養的補充以及休息的話,一看就會比同齡人衰老,臉色差很多。
暑假快結束了,趁著這幾天見了下老同學。才畢業幾年,孩子也才上幼兒園,但是幾個人站在一起,明顯的感覺其中的一個人,她的臉色會好很多,精神煥發。這個同學在以前上學的時候,她的心態就很好,晚上也很早睡覺,每天都會堅持起來吃早餐。跟她聊天之后也清楚的知道,她其實沒有特意保養,就是保持規律的生活作息,在飲食上也會注意吃一些對于我們女性比較好的食材。
【資料圖】
比如我們經常在說的多補充黃體酮食物,可以促進我們女性的生殖健康,還會滋潤皮膚,讓我們看起來更加年輕。后來我查了一下資料,黃體酮是我們身體中重要的元素,它不僅可以維持身體生殖器官健康,還能維持身體里面的內分泌平衡,讓我們看起來皮膚光澤,臉色好看,重拾少女臉。
說到鵪鶉蛋,大家都很熟悉鵪鶉蛋。雖然它的個頭很小,但是它的營養價值會比雞蛋的還高,而且鵪鶉蛋的口感很好。它是一種含有豐富的蛋白質,礦物質,維生素,鈣,鐵,鋅等微量元素的食材。
鵪鶉蛋里面的黃體酮也是非常的豐富,平時適當吃一些鵪鶉蛋可以保護皮膚,健腦益智,還能增強我們的免疫力,保持身體健康以及皮膚的光澤感,今天我們也用鵪鶉蛋來分享一種好吃的做法,一起來看看吧。
推薦食譜:五香鵪鶉蛋
準備食材:
鵪鶉蛋,食鹽,醬油,香葉,辣椒,小蔥,桂皮
具體做法:
1.(清洗鵪鶉蛋)
將備備好的鵪鶉蛋放在盆里面,加入食鹽水浸泡個20分鐘。擔心鵪鶉蛋的表面會有一些分泌物,比較臟,不健康。所以我們要用食鹽水浸泡,然后再搓洗一下,把它表面洗干凈,洗凈之后的鵪鶉蛋放在一旁。
2.(鵪鶉蛋下鍋煮)
接下來我們準備一個鍋,鍋里面放入鵪鶉蛋倒入水,然后蓋上蓋子煮個8分鐘。將鍋里面的鵪鶉蛋煮熟,鵪鶉蛋煮熟之后我們就準備一個勺子,用勺子將鵪鶉蛋表面給它敲一敲。
3.(敲打鵪鶉蛋,加調味)
這樣子更好地給它敲碎,敲碎之后再往里面加點食鹽,醬油,還有辣椒,以及小蔥段,香葉跟桂皮,然后再蓋上蓋子煮個10分鐘,再次加食材煮讓它更好入味。煮個10分鐘之后,就給它放著浸泡4個小時以上。鵪鶉蛋泡的時間久一點,鵪鶉蛋也會更加地入味好吃。
4.(鵪鶉蛋煮好泡著)
這樣做出來的鵪鶉蛋非常的咸香入味,而且口感Q彈非常不錯。喜歡吃鵪鶉蛋的話,這個做法一定不要錯過,一次可以稍微煮多一點,第2天的早餐也就有了,平時我們還可以把它放下去,跟面一起煮,味道也是非常的好。
小貼士:
1.煮鵪鶉蛋的時候要給它表面洗凈,再放入鍋中先給它煮熟,煮熟之后的鵪鶉蛋要用勺子將它表面拍一拍,盡量地拍碎。
2.拍碎后,在煮的時候,外面的鹵汁更好地滲透到里面,這樣子能更入味。鵪鶉蛋煮熟后不要立馬撈出,放在鹵水中浸泡個一晚上,或者4個小時以上。浸泡的時間久一點,這樣更入味好吃。
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