瑞幸咖啡7日下午發出通知稱，目前原料供應已不足，多數門店將在本周內陸續出現醬香拿鐵售罄的情況。瑞幸咖啡已向貴州茅臺緊急采購新一批53度飛天茅臺酒，并組織供應商緊急生產，成品將會加急配送到門店。瑞幸咖啡還表示，醬香拿鐵將長期售賣，以滿足消費者的需求。

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另外，7日晚間，8連板大牛股，我樂家居股東“清倉”減持細節曝光。此次違規減持的股東（于范易及其妻子劉福娟，還有他們控制的企業），在兩天的時間內，將所有的股票都賣光了。上述股東對此次違規減持行為表示歉意，承諾盡快購回此次違規的超額減持股份。

同日晚間，因超島門店售賣“假羊肉”，知名火鍋品牌巴奴集團緊急道歉稱，近日，巴奴注意到網絡有關子品牌超島門店“羊肉卷成分問題”的輿論后，要求超島團隊主動送檢，最新報告結果顯示，羊肉卷確實含有鴨肉成分。巴奴稱，對超島合生匯店、豐科萬達廣場店、龍德廣場店、石景山萬達店即日起全部停業整改、全面徹查。巴奴將對在超島門店消費過羊肉卷的顧客賠付835.4萬元。

瑞幸醬香斷貨！瑞幸緊急采購53度飛天茅臺

醬香拿鐵有多火？直接賣斷貨了！9月7日下午，瑞幸咖啡官方微博發布醬香拿鐵斷貨及補貨通知。通知指出，目前原料供應已不足，多數門店將在本周內陸續出現醬香拿鐵售罄的情況。瑞幸咖啡已向貴州茅臺緊急采購新一批53度飛天茅臺酒，并組織供應商緊急生產，成品將會加急配送到門店。

通知指出，由于產能效率提升需要時間，補貨將分兩輪到位：第一輪：預計10號起，部分城市門店恢復供應；第二輪：預計19號起，全國門店陸續恢復供應。每輪瑞幸咖啡都將通過官方社交媒體匯報進度。

瑞幸咖啡強調，醬香拿鐵是瑞幸咖啡和貴州茅臺共同推出的戰略級長線單品，將長期售賣，以滿足消費者的需求。

9月4日，瑞幸咖啡與貴州茅臺推出的聯名咖啡“醬香拿鐵”正式上市，該咖啡使用白酒風味厚乳（含53%vol貴州茅臺酒），飲品酒精度低于0.5%vol，并設計了聯名物料，零售價38元/杯，使用4.9折優惠券后到手價約19元/杯。上市第一天，多家瑞幸咖啡門店就出現爆單情況，不少人的朋友圈都被“醬香拿鐵”刷屏。數據顯示，“醬香拿鐵”單品首日銷量突破542萬杯，首日銷售額突破1億元。

今年8月初，瑞幸咖啡公布的2023年二季度財報顯示，該季度瑞幸咖啡總凈收入為62億元，同比增長88%，這也是瑞幸咖啡的收入首次超越星巴克中國。在美國會計準則下，二季度瑞幸咖啡營業利潤為11.73億元，營業利潤率為18.9%，創歷史新高。當季歸母凈利為9.99億元，去年同期虧損1.15億元，實現扭虧為盈。

第二季度瑞幸咖啡凈新開門店1485家，截至第二季度末，瑞幸咖啡門店總數達10836家，其中自營門店7188家，聯營門店3648家。瑞幸咖啡成為中國市場第一家門店數量破萬的連鎖咖啡品牌。

瑞幸咖啡曾在2020年摔了個大跟頭，這一年，瑞幸咖啡在財務造假案曝光后，股價從50多美元暴跌至1美元左右，并遭到納斯達克摘牌退市，還被美國證券交易委員會罰了1.8億美元。在退出納斯達克主板市場后，瑞幸咖啡的股票存托憑證（ADR）在美股場外市場（俗稱“粉單市場”）繼續進行交易。退市后的瑞幸，通過內部改革及產品創新，堅強地存活了下來，近幾年業績更是迅猛增長。

在粉單市場，瑞幸咖啡的股價也一路上漲，2022年，瑞幸咖啡股價漲幅超過133%，2023年至今漲幅接近60%。截至9月6日收盤，瑞幸咖啡股價報35.13美元，市值為97億美元。

我樂家居道歉：股東將盡快購回超額減持的股份

9月7日晚間，我樂家居股東“清倉”減持細節曝光。該公司在上交所披露的公告顯示，此次違規減持的股東，在9月5日至6日兩天時間，將所持股票賣光，其中大部分減持行為發生在9月6日。此次高位減持，堪稱“精準”、“迅速”。

當晚，我樂家居回復上交所監管工作函稱，于范易及其一致行動人劉福娟（于范易的妻子）、埃維管業、埃維創投、埃維商貿，對此次違規減持行為表示誠摯歉意，承諾在法律法規允許的范圍內，盡快購回此次違規的超額減持股份，若此部分股份購回涉及收益所得將全部歸上市公司所有。

根據我樂家居披露的信息，9月5日，于范易通過競價交易減持290.79萬股，減持比例0.9216%，未觸及信息披露義務；9月6日，于范易、劉福娟、埃維管業、埃維創投、埃維商貿分別通過集中競價減持905.34萬股、178.57萬股、120萬股、30萬股、52.7萬股公司股份。上述股東股份累計變動數量已達到公司總股本的5%（即1577.56萬股），但相關股東未按照規定及時停止交易。同日，于范易、埃維管業、埃維創投、埃維商貿繼續減持其持有的全部剩余股份，合計666.48萬股，占公司總股本的2.11%。此外，埃維管業通過集中競價方式買入4200股。

9月7日午間，我樂家居公告，股東于范易、劉福娟、埃維管業、埃維創投、埃維商貿，于9月7日收到證監會下發的立案告知書，因涉嫌超比例減持，證監會決定對公司前述股東立案。同時，上交所已對相關股東發出紀律處分意向書。據了解，于范易、劉福娟系夫妻關系，埃維管業、埃維創投、埃維商貿均系于范易/劉福娟控制的企業。

7日晚間，于范易及其一致行動人對此次違規減持行為表示誠摯歉意，其自收到上交所監管工作函、紀律處分意向書和證監會立案告知書后，積極配合證監會的立案調查，嚴格落實上交所監管工作函的要求，積極整改。

二級市場上，我樂家居在8月28日至9月6日期間，連續8個交易日漲停。9月7日早盤一度漲近8%，下午收盤時跌停，全天成交額超11億元，換手率達到23%。

知名火鍋品牌道歉：向顧客賠付835.4萬元

近日，一位博主在社交網絡上發布視頻稱，北京合生匯超島火鍋店售賣“假羊肉”，售價約80元一斤。該博主向媒體提供的小票顯示，他在該門店共購買了6盒肉類食材，而其中的4盒“高鈣羊肉卷”產品被檢測機構檢測出含有鴨肉成分。

9月5日，超島自選火鍋對此事作出回應，表示在市場監管部門調查結果出來之前該款羊肉菜品暫時做下架處理。另外品牌稱，這款羊肉由超島獨立采購，供應和加工方分別為鄭州森昂商貿有限公司和哈爾濱市雙城區朝陽鄉九州源食品加工廠。

9月6日，巴奴毛肚火鍋也對此事作出了回應。巴奴稱，超島確實為巴奴集團旗下子品牌，但自其創立以來都由獨立團隊運營。在這一事件中，巴奴存在對這一品牌監督管理不到位的問題。

9月7日下午，巴奴集團發布公告稱，近日，巴奴注意到網絡有關子品牌超島門店“羊肉卷成分問題”的輿論后，要求超島團隊主動送檢，最新報告結果顯示，羊肉卷確實含有鴨肉成分。巴奴以絕不姑息、零容忍的態度，在真誠向消費者道歉的同時，決定為子品牌進貨把關不嚴，導致失信于消費者的結果買單。

巴奴集團稱，對超島合生匯店、豐科萬達廣場店、龍德廣場店、石景山萬達店即日起全部停業整改、全面徹查。巴奴將對在超島門店消費過羊肉卷的顧客賠付835.4萬元，賠付范圍自2023年1月15日超島合生匯店開業起銷售的13451份羊肉，涉及共8354桌。明日起，凡消費過該產品的顧客，可憑支付記錄，在10:30-22:00期間，到超島合生匯店領取賠償現金1000元。

此外，巴奴集團取消超島獨立采購權，未來采購全權由巴奴集團負責。巴奴集團決定對超島品牌總經理、超島產品研發負責人、超島運營負責人做出停薪留職的處理，重新學習、競聘、評估后上崗。在門店停業期間，超島4家門店一線工作人員，工資、福利照常發放。

（來源：券商中國）

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