(資料圖)
寒草粉干,關(guān)于寒草粉干介紹這個(gè)很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 福建省屏南縣傳統(tǒng)特色小吃,也是一種藥膳,“寒草”是用來清熱消暑,還能治頭痛風(fēng)寒的植物熬成的,其中有夏枯草、蘭花子(俗名)等30多種。
2、用這些煮出來的湯,然后加入煮好的粉干,放入調(diào)料,如香菜和鰻魚,再煮調(diào)一番就可食用了,味道甘苦,清爽。
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