水蓼
別名俗名 辣蓼
蓼科(Polygonaceae)
(資料圖)
蓼屬［Persicaria (L.) Mill.］
一年生草本植物
瘦果卵形，雙凸透鏡狀或具3棱，密被小點，黑褐色，稍有光澤，頂端有喙突，果柄常宿存，包于宿存花被內。
種子無休眠，可以直接播種，溫度12-25℃，增加光照可促進發芽。
地上部分可入藥，有利濕解毒、澀腸止痢、止血鎮癢的功效；可作為植物源農藥殺菌；葉有辣味, 可做調料；莖葉可做黃色染料；為蜜源植物。
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責任編輯：紀旭
來源：《長白山野生經濟植物種子圖鑒》（白山市林科院出版）
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