我是果農，摘下來的蘋果怎么增加保鮮周期?

現(xiàn)階段，馬上就進入9月份，蘋果陸進入成熟期了，陸續(xù)有蘋果開始采摘了和上市。

(相關資料圖)

但是做為果農，大量的蘋果采摘下樹，就

會面臨蘋果的保鮮、儲存、以及銷售問題了。

作為果農，大量的蘋果采摘下樹，都無法做到馬上上市或銷售一空的。這就要求我們，掌握好蘋果的保鮮措施，才能增加保鮮周期。

在我們當地，大量種植蘋果，對于蘋果的保鮮是這樣做的。

1.采摘蘋果時，蘋果樹地里鋪設塑料布，最好是布質的，樹上采摘下來的蘋果全部堆積，堆放兩天，這樣給蘋果初次降溫。

如果此期有雨，或者太陽太強，果農都會在堆放蘋果的地方搭遮陽網的。既防水，又防曬。

2.蘋果在地里降溫后，就會運輸進行果窖儲存。

果窖是專門制作而成的，有混泥土的，有磚頭制作的。果窖的構造有一定的科學技術含量，主要是他有抽氣通道，再加上儲存蘋果之前，果農會給果窖防水，果窖內濕度好，窖里溫度較低，這樣儲存蘋果，保鮮周期長。

這樣的果窖我們當地的果農每家都有，有的人家還不止一個，儲存蘋果一萬斤的果窖家家都有。

儲存蘋果時，窖內鋪設地膜，而且地膜全都有小孔，方便地面水分蒸發(fā)，給蘋果保濕，增加保鮮周期。

如果蘋果采摘后，氣溫高的話，還會在果窖通風口安裝換氣扇，以增加保鮮周期。

3.當然有做的更好的是，部分果農會將蘋果裝入保鮮袋，再進行窖藏，這樣做可能保鮮周期更長，效果更好。

但是，這樣做比較費時費工，勞動強度大。而且，蘋果是要很快銷售的，如果銷售太遲，這種比較簡單的窖藏法，逐漸保鮮效果不會太好。

4.還可以采用地下挖坑儲存，增強保鮮周期。

地下土窖，濕度好，溫度合適，也可短期儲存，保鮮效果不錯。

5.最好的，保鮮周期最長的辦法，就是儲存在安裝了專業(yè)的氣調設備的冷鋪里。

專業(yè)氣調鋪，溫度、濕度都可控制，這樣蘋果保鮮周期會更長的。

但是作為果農，個人投資建不起這種氣調鋪的話，只能花錢存放。

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