近日,由天橋區衛生健康局(區中醫藥管理局)主辦、濟南中醫風濕病醫院(市級中醫藥文化宣傳教育基地)承辦的“扁鵲冬令養生服務暨藥膳養生宣傳活動”在濟南中醫風濕病醫院隆重舉行。
本次活動旨在弘揚中醫藥文化,推廣中醫藥膳養生知識,提升公眾對中醫藥的認知與信任,并深化大眾對養生理念的理解與認知,推動冬令養生、藥膳養生理念走進居民生活,讓更多居民感受中醫魅力。
濟南市天橋區衛生健康局王京紅主任;濟南收藏家協會書畫研究會常務副會長楊寶興、濟南中醫風濕病醫院李春院長、張彥寬副院長、解承新副院長、劉光勝主任、張戰峰主任參加此次活動。
活動正式開始。濟南市天橋區衛生健康局王京紅主任;濟南中醫風濕病醫院張彥寬副院長分別為活動致辭。
天橋區衛生健康局王京紅主任首先對活動的舉辦表示高度的肯定和支持,他在講話中強調:中醫健康產業的發展對于提升民眾健康水平、推動健康中國建設具有不可估量的價值。將中醫“治未病”的理念和“藥食同源”的千年中醫智慧相融合,對保障人民健康、增進民生福祉具有積極的作用。
濟南中醫風濕病醫院張彥寬副院長在致辭中表示中醫藥膳開啟健康生活,在中華傳統文化的瑰寶中,中醫藥膳以其獨特的魅力和卓越的養生功效閃耀著智慧的光芒。它將中醫理論與美食文化完美融合,讓人們在享受美味佳肴的同時,悄然收獲健康與活力。
活動現場設置中醫藥膳展示與品鑒活動,中醫藥膳,遵循“藥食同源”的理念,每一道藥膳都是根據食材與藥材的性味歸經、功效特點精心配伍而成。每一道藥膳都能針對不同的體質和健康需求,給予身體恰到好處的調養。
中醫,這門源自東方的古老醫學,講究陰陽平衡、五行相生。而藥膳,則是中醫智慧的生活化體現,它將中藥的性味歸經與食材的營養價值巧妙融合,既滿足了味蕾的享受,又達到了調理身體、預防疾病的目的。每一味藥材的選擇,每一道藥膳的烹制,都蘊含著中醫對生命規律的深刻理解和尊重。一道道藥膳食物宛如藝術品般陳列,色彩斑斕、香氣四溢,一碗粥下肚,不僅滋養了脾胃,更讓心靈得到了寧靜與放松。
隨后,濟南收藏家協會書畫研究會常務副會長楊寶興為活動現場創作書畫作品。揮毫潑墨間,將藥膳的香氣與書畫的墨香交織在一起,構成了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
濟南收藏家協會書畫研究會常務副會長楊寶興表示,書法與藥膳,雖形式各異,但都承載著對美好生活的向往和對健康身體的追求,兩種形式地巧妙結合,不僅是一次藝術與健康的美妙邂逅,更是對傳統文化的一種創新傳承。
濟南中醫風濕病醫院張彥寬副院長表示:此次活動,不僅是一次味蕾的健康盛宴,更是一次中醫文化的傳播和普及。作為市級中醫藥文化宣傳教育基地,醫院也將矢志不渝、肩負中醫傳承、弘揚之責。接下來的工作中醫院也將繼續舉辦更多類似的活動,讓更多的人關注自己的身心健康,讓中醫智慧為更多的人帶來健康福利。
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濟中醫廣審字[2024]第0419-237號
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