頭條：松江大米：魚米之鄉(xiāng)的瑰寶

上海松江，自古就是江南著名的魚米之鄉(xiāng)。松江水稻栽培歷史可以追溯到6000年前，勤勞的松江人民積累了豐富的水稻種植經(jīng)驗(yàn)。米粒飽滿、晶瑩半透明、米飯柔軟有彈性、食味清香略甜、表面油光，“松江大米”以其獨(dú)特的品質(zhì)，深受市民歡迎。近年來，“松江大米”先后獲得了國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、第二屆全國(guó)優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)鑒評(píng)（粳稻）金獎(jiǎng)、全國(guó)百強(qiáng)區(qū)域公用品牌、全國(guó)十大大米區(qū)域公用品牌、綠博會(huì)金獎(jiǎng)等殊榮。全區(qū)優(yōu)質(zhì)稻的種植面積也從2015年的5000畝迅速擴(kuò)大到2022年的8.2萬畝。

一、打造“松江大米”品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力

1.堅(jiān)持農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新，打造優(yōu)質(zhì)大米種源。

(資料圖片僅供參考)

上海松江自古盛產(chǎn)水稻，涌現(xiàn)出了陳永康等老一輩農(nóng)民科學(xué)家，其培育的“老來青”稻種曾風(fēng)靡全上海。如今，松江高度重視優(yōu)質(zhì)稻種培育工作，不斷加大投入，成立了區(qū)級(jí)水稻研究所，自主培育了“松早香1號(hào)”、“松香粳1018”等性狀更優(yōu)良的早、中晚熟水稻品種，從種源上為“松江大米”提供了核心競(jìng)爭(zhēng)力。

2.堅(jiān)持綠色生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)，確保松江大米品質(zhì)。

全面實(shí)施“一茬一養(yǎng)”，促進(jìn)土地休耕培肥，實(shí)行集中連片種植模式，持續(xù)提升綠肥種植質(zhì)量。創(chuàng)新推行全國(guó)首個(gè)耕地質(zhì)量保護(hù)險(xiǎn)，激活農(nóng)戶的養(yǎng)地?zé)崆椋膭?lì)和引導(dǎo)農(nóng)戶樹立用地與養(yǎng)地相結(jié)合的生態(tài)循環(huán)耕作理念，不斷提升“松江大米”的耕作環(huán)境。2022年全區(qū)綠色食品認(rèn)證率達(dá)47.27%，已連續(xù)三年全市排名第一。

二、創(chuàng)新“松江大米”品牌培育扶持機(jī)制

加大政策扶持力度，先后出臺(tái)了《松江區(qū)農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)補(bǔ)貼專項(xiàng)資金管理辦法》《松江大米地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)管理辦法》《松江區(qū)優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展專項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)實(shí)施辦法》等政策文件，設(shè)立松江優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展專項(xiàng)獎(jiǎng)補(bǔ)資金，主要用于補(bǔ)貼聯(lián)合體在基礎(chǔ)設(shè)施租賃、電費(fèi)、品牌宣傳等方面的支出和獎(jiǎng)勵(lì)在松江大米營(yíng)銷方面帶動(dòng)本地農(nóng)戶增收做出了突出貢獻(xiàn)的聯(lián)合體。強(qiáng)有力的政策扶持，為松江大米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了有力保障。

三、規(guī)范“松江大米”品牌使用模式

大力推進(jìn)稻米產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體建設(shè)，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)（合作社、營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)）的營(yíng)銷能力和組織管理能力，將具有規(guī)模化生產(chǎn)能力的家庭農(nóng)場(chǎng)（種植戶）組織起來， 形成“抱團(tuán)”營(yíng)銷合力，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、全產(chǎn)業(yè)鏈增值增效。截至2022年底，已培育14家優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，加入聯(lián)合體的家庭農(nóng)場(chǎng)每畝增收約300元，實(shí)現(xiàn)了收入的穩(wěn)定增長(zhǎng)。

四、建立“松江大米”全程追溯制度

立足松江大米生產(chǎn)全程可追溯制度建設(shè)，確保松江大米質(zhì)量安全。積極推進(jìn)松江大米規(guī)模化以上生產(chǎn)主體實(shí)行“合格證”制度，全部入駐上海市數(shù)字農(nóng)業(yè)云平臺(tái)，全面記錄稻米生長(zhǎng)全過程，實(shí)現(xiàn)播種、施肥、用藥、采收等全過程監(jiān)督，確保了松江大米生產(chǎn)的源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究。

上海市松江區(qū)聚焦浦南綠色發(fā)展實(shí)踐區(qū)，不斷擴(kuò)大綠色食品生產(chǎn)規(guī)模，打造松江優(yōu)質(zhì)食味稻米產(chǎn)業(yè)片區(qū)，做精做優(yōu)“松江大米”區(qū)域公用品牌，推動(dòng)松江現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)高效發(fā)展。松江大米已成為松江在推進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展上的“金字招牌”和重要優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品。

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