一吃辣就拉肚子 “菊花”痛？ 吃辣竟然是一種“養(yǎng)生”行為？

前段時間，一則“肛腸醫(yī)院數(shù)量與吃辣版圖吻合住了”的話題登上微博熱搜，引發(fā)不少網(wǎng)友關(guān)注。

企查查數(shù)據(jù)顯示：目前我國共有超1000家肛腸醫(yī)院，從數(shù)量上看，四川133家、湖南72家排在全國前二。這與之前網(wǎng)上爆火的“吃辣分布地圖”竟十分吻合。

當(dāng)網(wǎng)友在調(diào)侃“一方水土養(yǎng)育一方肛腸醫(yī)院”的同時，也有不少人提出疑問：辣椒吃多了，真的容易被肛腸疾病盯上?

其實(shí)，吃辣也有不少益處，并非只會讓你跟肛腸醫(yī)院打交道。今天小編就來揭秘辣椒與“菊花”、腸胃之間的那些事兒!(ps:文中還特意給愛吃的盆友們準(zhǔn)備了一些“小驚喜”，千萬別錯過喲~)

一、

其實(shí)，吃辣是一種“養(yǎng)生”行為

太快吃完一頓飯，受傷的不止是胃

很多人對吃辣的認(rèn)知仍停留在容易爆痘、腸胃不適、菊花痛、拉稀便秘等問題上，卻鮮少有人知道吃辣其實(shí)也有好處。

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辣得讓癌癥害怕

根據(jù)北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院和英國牛津大學(xué)等機(jī)構(gòu)的一項研究顯示，與從不或很少吃辣的人相比，偶爾吃辣、1~2天/周、3~5天/周和6~7天/周吃辣的人：

胃癌的相應(yīng)風(fēng)險分別下降了3%、5%、8%和11%;

患食管癌的風(fēng)險分別下降了12%、24%、16%和19%，在不吸煙或不經(jīng)常飲酒的人中更強(qiáng);

結(jié)直腸癌的風(fēng)險分別下降了0%、5%、13%和10%，但這種關(guān)系僅限于直腸癌而非結(jié)腸癌。

其實(shí)，吃辣之所以能降低這患癌的風(fēng)險，主要還是得益于辣椒里的營養(yǎng)物質(zhì)以及“辣椒素”。它不僅可以促進(jìn)脂肪代謝、能量消耗、改善血糖、抗氧化等作用，還具有抗惡性細(xì)胞增生活性的作用，從而可以起到降低患癌的風(fēng)險。

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辣出好身體

守護(hù)血管健康

2019年美國心臟病學(xué)會曾針對2萬多人進(jìn)行了長達(dá)8年的隨訪調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)每周吃辣大于4次的人群全因死亡風(fēng)險降低23%，心血管死亡風(fēng)險降低34%。

這是由于辣椒素能促進(jìn)血管內(nèi)皮一氧化氮生成，從而擴(kuò)張血管、降低血壓，能心血管代謝起到積極作用。

有益腸道菌群

2014年發(fā)表的《辣椒總堿對腸道健康的時效性影響》研究指出，短期食用辣椒可以保護(hù)有益菌，抑制大腸桿菌和腸球菌等有害菌的生長，促進(jìn)機(jī)體各系統(tǒng)組織的更新，進(jìn)而使得機(jī)體更健康。

促消化，益減肥

首先，辣椒能增強(qiáng)消化酶的活性，更好的幫助消化道分解食物。其次，辣椒素有著促進(jìn)脂肪代謝和能量消耗的作用，這也說明一定程度上的吃辣對減肥是有潛在的幫助。

最后，吃辣會促進(jìn)身體分泌內(nèi)啡肽，這是一種能夠讓人產(chǎn)生愉悅感的激素。這也是為什么吃辣的食物會讓人胃口大開、產(chǎn)生很“爽”的感覺。因此食欲不佳、心情不好的時候，適當(dāng)吃點(diǎn)辣，不僅能開胃，還能舒緩心情。

不過，雖然目前的一些研究說明了辣椒和健康有一定相關(guān)性，但我們也不能把吃辣作為抗病的萬能食物，還是得客觀對待。

畢竟，人體很多疾病的成因相對復(fù)雜，吃辣和疾病風(fēng)險下降是否存在因果關(guān)系，還需要更多的臨床研究去證明。如果你身體已經(jīng)呈現(xiàn)出不健康的狀態(tài)，建議及時去醫(yī)院檢查，進(jìn)行正確的治療。

二、

為何辣椒偏愛摧殘“菊花”?

或許不少人也會有這種疑問：

既然吃辣好處這么多，那為什么吃完辣的食物后，要么胃里翻江倒海，讓人狂跑廁所;要么“菊花”痛到拉不出屎，甚至被痔瘡盯上呢?

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辣椒與菊花的“愛恨情仇”

吃辣能過嘴癮，卻最終傷了菊花。

由于辣椒素能激活人體感受疼痛神經(jīng)元上的受體分子，使人產(chǎn)生疼痛、灼熱感。不過，這疼痛神經(jīng)元幾乎遍布我們?nèi)恚蚨苯匪厮街帲缙つw、口腔、胃腸道、肛門......都會被它辣到，從而出現(xiàn)胃里似火燒、菊花疼痛的現(xiàn)象。

真的辣菊花!

正因吃辣會傷到“菊花”，所以有不少人將長痔瘡的鍋也甩到辣椒身上。

不過，辣椒真的無辜嗎?當(dāng)然不是。因為辛辣刺激的食物的確能刺激直腸肛門黏膜、引起血管擴(kuò)張及充血，造成排便時刺痛和墜脹感，從而加劇或誘發(fā)痔瘡。

據(jù)不完全統(tǒng)計，我國痔瘡發(fā)病人群或達(dá)5億。但如此高發(fā)的痔瘡現(xiàn)象，究其病可不僅僅只怪辣椒，還有不少其他因素，常見的有：

肛墊下移：若長期便秘、腹瀉、排便習(xí)慣不良(ps：拉屎太用力)及括約肌動力弱等，會很容易增大肛墊的垂直壓力，使平滑肌過度伸展、斷裂，導(dǎo)致肛墊充血加重，誘發(fā)或加重痔瘡。

靜脈曲張：肛門處在消化道的末端，下面齒狀線周圍有許多靜脈血管，若長期處在壓迫的狀態(tài)下(ps：經(jīng)常久坐、不運(yùn)動)，容易造成肛門局部的靜脈回流不暢，從而張彎曲形成痔瘡。

此外，痔瘡還跟家族史有關(guān)。

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痔瘡是腸癌的保護(hù)傘

比痔瘡更可怕的是腸癌。

中國癌癥中心的數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示，2015年我國結(jié)直腸癌的新發(fā)病例屬為37.63萬人，死亡患者19.10萬人。

據(jù)統(tǒng)計，我國每1分鐘就有1人確診直腸癌，每2分鐘就有1人死于直腸癌，并且近幾年的發(fā)病率呈明顯上升及年輕化的趨勢 。

在這么高死亡率背后，其一是痔瘡給直腸癌“打掩護(hù)”的原因。由于直腸癌的癥狀跟痔瘡的相似度很高，常常容易和痔瘡混淆。

尤其是當(dāng)這種疾病并存時，很多人在發(fā)現(xiàn)自己得了痔瘡后就會局限于痔瘡的治療，而很難再去進(jìn)行更全面的檢查，從而延誤直腸癌的診斷，錯過最佳治療時機(jī)。

其二是直腸癌本身就起病隱匿，早期大多無明顯癥狀，很容易被忽視，造成一旦發(fā)現(xiàn)即是癌癥中晚期的局面。因而大家要盡早識別痔瘡和直腸癌的癥狀，及早精準(zhǔn)治療，減少身心痛苦。

三、

做好預(yù)防保小命，避免菊花傷滿地

雖然直腸癌的死亡率高，但早期治愈率達(dá)90%，也是一種可防可治的癌癥。

首先，直腸癌從癌細(xì)胞開始增生到發(fā)展成惡性腫瘤，也需要一定的時間，因此早期篩查顯得尤為重要。

既然說到篩查方式，采用腸鏡檢測是目前最為有效的一種方式。通過腸鏡能直視我們腸道的內(nèi)部情況，觀察是否存在腫塊，腸壁有無病變以及是否存在其他腸道疾病。

若是腸鏡下出現(xiàn)癌前病因小息肉，還可以鉗取小塊病變組織進(jìn)行病理檢查，這樣不僅有助于明確診斷和判斷病情的嚴(yán)重程度，還能阻斷其癌變進(jìn)程。這不是在自救嗎?

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