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諸多的對(duì)于自制牛奶布丁的做法,自制牛奶布丁這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的,為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、首先要準(zhǔn)備好需要的食材。首先,在碗里打兩個(gè)雞蛋。我們可以用筷子不停的攪拌,掰的均勻。當(dāng)它出現(xiàn)在圖中時(shí),說(shuō)明已經(jīng)分手成功。
2、然后我們要把一碗牛奶倒進(jìn)打碎的蛋液里。這時(shí)候我們就要不停的攪拌,讓它充分融合。牛奶的量可以根據(jù)個(gè)人口味放。
3、加入4勺白糖,不斷攪拌,使白糖充分溶解其中。糖的量也可以根據(jù)個(gè)人口味放。喜歡甜的可以多放點(diǎn)糖,喜歡淡的可以少放點(diǎn)糖。
4、接下來(lái),把我們攪拌好的牛奶布丁放入高壓鍋,讓它煮15分鐘。我們煮的時(shí)候,不要馬上拿出來(lái)。你可以讓它在高壓鍋里悶一會(huì)兒。
5、當(dāng)我們拿出來(lái)的時(shí)候,牛奶布丁已經(jīng)做好了,已經(jīng)凝固了。這時(shí)候我們只需要讓它涼一涼,等一會(huì)兒。
6、冷牛奶布丁嘗起來(lái)很美味。我們也可以用保鮮膜蓋好,放冰箱冷藏一段時(shí)間,這樣牛奶布丁的味道會(huì)更好。
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