中國零食飲料品類研究報告|創新除了產品創新，一定要有心智創新

里斯視點

2023年6月14日，里斯戰略定位咨詢發布了，中國零食飲料品類研究報告-《如何給糾結的Z世代做創新》，提出了Z世代消費零食飲料的五大認知新特征、行業中的七大誤區以及里斯給予的八大建議。昨日分享了“ 針對Z世代焦慮的健康問題開創新品類”， 今日我們分享：年輕化創新除了產品創新，一定要有心智創新。

(相關資料圖)

擁抱Z世代八大建議節選二：

年輕化創新除了產品創新，一定要有心智創新

產品創新成功的關鍵在于“心智創新”。大部分成為先烈的創新者都是那些傳統意義上的創新者，他們基于“事實”進行創新，而非心智。雖然創造出新技術新產品，卻被更強勁的競爭對手模仿，淹沒在競爭中。因此，品類創新需要發現心智中的空缺，然后占據認知。通過在心智中開創新品類，成為領導者，才是創新的終極方式。

而當我們確定了一個新品類機會，企業如何去把握它呢？在數十年對大量策例的研究以及實踐后，我們總結出如下圖所示的“品類創新設計4N模型。 這個模型就涵蓋了品類創新設計中最核心的四個部分：新品類、新品牌、新定位、 新配稱。

四個要素決定了新品類是否能取得成功。

▲新品類設計4N模型

喬巴尼通過搶先定義希臘酸奶的品類，成為美國酸奶新王者。如下是喬巴尼的品類創新4N模型，供各大企業借鑒。

▲喬巴尼4N模型

我們將更新更多中國零食飲料品類研究報告-《如何給糾結的Z世代做創新》零食飲料年輕化創新建議，敬請關注。

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