本周，Siba 餐廳的創(chuàng)始人兼老板Siba Mtongana 在 Instagram 上分享了她和演員兼喜劇演員安東尼·安德森 (Anthony Anderson) 在餐廳的照片，這是 Instagram 上的一個(gè)歡樂時(shí)刻。

這位好萊塢明星被發(fā)現(xiàn)與粉絲合影，享受母城所提供的一切。

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安德森表示，在返回之前，他正在利用這段時(shí)間放松、反思和重新調(diào)整。

“只要 100 馬克，猜猜誰(shuí)來(lái)@siba_the_restaurant?“我只是一個(gè)來(lái)自康普頓的孩子”……“我只是一個(gè)來(lái)自姆丹察尼的孩子”，姆通加納在標(biāo)題中寫道。

這位著名廚師的粉絲們向她表示祝賀，并指出安德森來(lái)到她的餐廳是一件多么重要的事情。

一位用戶寫道：“請(qǐng)把所有這些回憶都定格在餐廳里”。

“我以為我的眼睛出了問題，所以我必須查看評(píng)論。安東尼，你得到了很好的照顧，歡迎來(lái)到索薩”，第二位用戶寫道。

第三個(gè)人評(píng)論道：“你很幸運(yùn)，西巴”。

被譽(yù)為“全球美食女神”的 Mtongana 于 2020 年在 Sun International 位于 V&A 海濱的五星級(jí) Table Bay 酒店開設(shè)了這家開普敦餐廳。

在餐廳開業(yè)時(shí)接受采訪時(shí)，她表示這個(gè)概念已經(jīng)存在四年多了，從那以后她一直在對(duì)其進(jìn)行微調(diào)，并尋找合適的地點(diǎn)和合適的戰(zhàn)略合作伙伴來(lái)進(jìn)入該合資企業(yè)一段時(shí)間。

“我在約翰內(nèi)斯堡找到了一個(gè)完美的地點(diǎn)，我們?cè)ㄓ诮衲?4 月推出這個(gè)概念，但正如你所知，Covid-19 讓我們所有人都大吃一驚，我們不得不擱置這些計(jì)劃并制定如何繼續(xù)進(jìn)行的策略向前。

“在這一切的過(guò)程中，我非常幸運(yùn)地得到了 Sun International 桌灣酒店總經(jīng)理 Joanne Selby 的接洽，參與了這次合作。

“她以及該組織的首席執(zhí)行官和首席運(yùn)營(yíng)官在使 Siba 餐廳煥發(fā)活力方面發(fā)揮了重要作用，”Mtongana 說(shuō)。

今年早些時(shí)候，該餐廳在英國(guó) LUXlife 餐廳和酒吧獎(jiǎng)中獲得認(rèn)可并榮獲開普敦“2023 年最獨(dú)特高級(jí)餐廳”稱號(hào)。

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