祝公酒是茅臺鎮漢臺酒業打造的一款以“老醬味”為突出特色的醬香酒。這款酒在釀造中堅持使用純糧發酵以及漢臺獨特的釀造工藝,而且在釀造完成后還要使用土陶壇盛放,在地窖中陳釀5年之后才上市銷售,以此形成了祝公酒非同一般的口感和味道。
祝公酒入杯后,你能明顯看到酒液呈現出老酒特有的清澈微黃觀感,顏色恰到好處,是在長年窖藏中形成的天然顏色;酒液所散發出的香味沁人心脾,層次感豐富,最明顯的就是醇厚的醬香味以及綿柔的陳香味,同時糧香、花果香以及老醬酒獨有的微酸味道交織縈繞,久久不散,讓人不禁感嘆這就是時光的味道。
之所以能擁有如此超越一般醬酒的觀感與香味,是因為祝公酒不僅堅持使用優質原料和優質工藝,而且還堅持足年陶壇窖藏。祝公酒是經過真藏實窖的年份醬酒,同樣宣稱窖藏5年,有些比較出名的品質醬酒,其窖藏時間是用釀造一年加上窖藏3年以及盤勾后靜置的一年來計算的,而祝公酒的壇藏時間則不包括釀造的一年,是真正在酒窖的土陶壇內陳放了5年才包裝出廠的。祝公酒的年份并不是所有使用的勾調酒的平均年份,而是所使用的基酒的真實年份,而調味酒則使用更高窖齡的年份酒。
因此,祝公酒老醬味更加細膩醇厚、有表現力,輕砸一口,正宗的老醬酒味道迅速喚醒味蕾,活躍而不刺激,隨之多種層次的香味逐漸充斥口腔,相互之間默契而協調,給飲用者帶來前所未有的飲酒體驗,酒體溫潤,一線入喉,不辣口但不失溫熱感,浸入肺腑,讓人通體舒暢。
祝公酒是真正的年份醬酒,其之所以能在市場上大受歡迎,憑借的就是真藏實窖與品質誠信,這也讓祝公酒受到了眾多行業權威人士的認可。未來,祝公酒仍會保持一顆踏踏實實做酒的初心,踐行品質承諾,給消費者帶來更多為 “老醬味”代言的品質醬酒。
免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據。
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