中國白酒往往和文化斷不開聯系。在古代,酒是文人雅士寄托情懷、激發靈感的摯友;而在現代,眾多的白酒品牌也紛紛賦予自家品牌獨特的文化內涵。在四川白酒品牌中,五糧液的“中庸文化”、水井坊的“雅文化”、劍南春的“唐文化”、瀘州老窖的“年份文化”等,無一不是對中國傳統歷史文化和民族文化的挖掘與詮釋。與以上幾個品牌一樣,立足于蘇東坡故里的四川省三蘇酒業將東坡文化作為蘇東坡酒的文化內涵,致力于打造中國文化名酒典范。
品牌所蘊含的文化,代表了品牌的追求和品格,一個有高尚追求的白酒品牌,其品質也必定值得信賴。國內借助文化名人與酒進行傳承的知名品牌不在少數,清香白酒的典型代表“杏花村”,即是化用了杜甫“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”一句。洛陽杜康借由酒廠與酒祖杜康的淵源,將“杜康”作為品牌名稱,酒友在飲用時往往也會想到魏武帝曹操的那句“慨當以慷、憂思難忘。何以解憂?唯有杜康。”品味美酒之余,一種豪邁不免生發于胸中。品牌文化能在產品帶給飲酒者良好飲用感受之余,帶來更多的附加價值。
詞豪蘇軾曾在醉后留下豪言“從今東坡室,不立杜康祀。”東坡一生愛酒,留下關于酒的詩詞近百首。同時他還精心研習釀酒技術,自釀自飲,他依據釀酒心得寫下的《東坡酒經》,為后世釀造技術提供了不小的借鑒意義。四川省眉山市是蘇軾的故鄉,為紀念蘇軾,眉山市政府所在地改名為“東坡區”。至今已有百余年歷史的三蘇酒業就坐落于此,三蘇酒業生產的酒,曾為四川省白酒“六朵金花”之后、“七朵銀花”之首,蘇東坡酒是三蘇酒業的主打白酒品牌。
十余年來,三蘇酒業以蘇東坡酒為抓手,貫徹“加大投入、重塑品牌、抓住機遇、振興三蘇”的發展決策,發揮酒廠內百年老窖池、百年釀造歷史的重要作用,引進國家高級品酒師和釀酒高級技師,不斷提高產品品質。如今,以蘇東坡酒為代表的三蘇酒業產品,不僅被評為四川省優秀旅游產品、“東坡國際文化節”唯一指定接待用酒,而且受到了全國范圍內酒友的追捧。
酒香會彌散在時間長河里,品牌也可能會隨著歷史浮沉,但文化將永遠生生不息,蘇東坡酒以文化入酒,和您一起品味國人獨有的浪漫情懷。
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