關于“蘇打水”，你是否有很多疑問？來看正解！-世界速看料

全媒體記者?周倜?通訊員?黃葉妮

“健康”“0脂肪”“無糖”！

【資料圖】

當這三個詞湊在一塊兒，保準說的便是眼下很流行的“蘇打水”了。

有人用它解渴，可也有人因為相信它治病養胃而猛喝，

結果，“翻車”了……

這不，在長沙工作的付先生最近胃部不適，

已經連續喝了好幾個月蘇打水，

沒想到胃沒治好，還被確診為慢性萎縮性胃炎。

6月27日，我們找到湖南省中醫院腎病內分泌科主任醫師董揚洲，

全方位了解一下蘇打水的“真相”，破解曾經的“誤區”吧！

所謂蘇打水，就是水里加了“蘇打”——碳酸氫鈉，分為天然和人工兩種。

天然的蘇打水不僅含有碳酸氫鈉，還含有硼、鋅、硒、鉻等多種微量元素成分，但產量極少，價格昂貴，普通大眾鮮少購買。

人工蘇打水是在飲用水中加入碳酸氫鈉，并添加甜味劑、香料等調制成的飲料，有的還會用人工高壓打入二氧化碳制成“蘇打氣泡水”，口感勁爽又便宜，近年來備受青睞。

“關于蘇打水，近年來很多人在喜歡之余，

也無形中加大了對它的‘追捧’，

大家有必要了解相關科學知識，以免過度飲用而導致不良后果。”董揚洲說。

?“無糖”？并沒有！

眾所周知，天然蘇打水呈弱堿性，含有多種微量元素，有益健康。但在董揚洲看來，人工合成的蘇打水飲品大多都添加了糖類或黏糖類物質，對血糖是有影響的，甚至引起糖尿病急性發作或病情加重，糖尿病患者不宜多飲。

?“改酸性體質”？想多了！

“人體的酸堿平衡主要靠三個系統來調節：體液調節，腎臟通過尿液調節，呼吸調節。因此，正常人體的體液酸堿度總是穩定在一定范圍之內，不會是酸性的。”董揚洲指出，咱們身體的酸堿度會受一些藥物或疾病的干擾和影響被打破平衡，但是不受飲食調控。

“蘇打水雖然是堿性的，但是進入胃腸道后很快會被調節至機體內環境的pH酸堿度，改變不了身體內的體液酸堿度。”董揚洲說。

?“養胃護胃”？別猛喝！

醫學上認為，少量飲用弱堿性的蘇打水，的確可以在一定程度上中和胃酸，減少胃酸對胃黏膜產生的刺激和強化胃腸吸收，對于胃酸分泌過多的人可以適度緩解胃脹、胃部疼痛等癥狀。

“但如果長期飲用大量蘇打水，尤其對于胃酸分泌較少的人群，如慢性萎縮性胃炎患者，會降低食管下括約肌的壓力，對胃造成一定的損傷。”董揚洲表示，一些蘇打氣泡水中的二氧化碳還易造成胃脹，反而加重胃部不適。

?“治痛風”？請放棄！

一般而言，痛風患者通常會服用碳酸氫鈉片來堿化尿液、促進尿酸排泄。

“但是，蘇打水里碳酸氫鈉的量其實很少，基本起不到促進尿酸排泄的作用，不能替代醫用藥物的治療作用，且飲料類的蘇打水中各種添加的糖類和香料成分，反倒容易加重身體代謝負擔影響病情。”董揚洲呼吁大家，痛風患者還是謹遵醫囑，按時服藥，切勿自行盲目操作。

總而言之，雖然蘇打水呈弱堿性，但它不是藥物，并沒有特殊療效。

所以，偶爾喝喝沒關系，但絕不能代替白開水，成為日常的飲用水。

此外，糖尿病、腎臟疾病、骨質疏松和萎縮性胃炎等胃腸道疾病的人群注意，

你們不宜飲用蘇打水！

家中有娃的家長也注意，兒童容易長蛀牙，也別讓孩子多喝。

好啦～蘇打水嘛，咱就把它當成普通的飲料就好啦。

解解渴、嘗嘗鮮，就行啦！

不治病、沒特效，別狂喝！

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