?
看到許多網(wǎng)友在這個話題里說從沒有見過吃柿子還吃皮的,其實柿子分三種,一種是軟柿子,軟柿子肯定是撕皮吃的,吸一口滿嘴滋味,還有一種是樹上摘下來直接可以吃的甜脆柿子(就是圖中我手里這種),成熟了在樹上硬著摘下來直接吃不澀,甘甜好吃,第三種是樹上硬但需要用溫水lan一夜就可以吃吃的硬柿子。專家說的去皮吃是針對后兩種。至于該不該去皮吃,我倒覺得沒得哈,我都是連皮吃,每次不要多吃就好。
這大概與它的“美味”與“紅”有關吧
南朝梁簡文帝蕭綱曾在《謝東宮賜柿啟》一文中稱贊柿子“甘清玉露,味重金液”,把柿子的味道比喻成美酒或者甘美漿汁,便可見其味之精彩。
不僅味美,也喜慶。中國人本來就對紅色情有獨鐘,紅彤彤的柿子,就連發(fā)音上柿與事諧音。衍生出的“柿柿”如意、喜“柿”連連、心想“柿”成等理念,也使得柿子常被作為佳品相贈,以表達幸福美滿的祝福之意。