麻六記背后的代工生意：麻六記酸辣粉代工廠是阿寬食品

#麻六記線上產品基本為代工生產#目前麻六記線上銷售的產品基本為代工生產，比如麻六記牛肉辣醬代工廠為四川飯掃光食品集團股份有限公司，火鍋底料選擇了四川天廚食品有限公司代工，自熱煲仔飯套裝為成都友倫食品有限公司代工，小旺腸為上海威平食品有限公司代工，冷吃牛肉則是由四川遠達集團富順縣美樂食品有限公司代工。

此次賣脫銷的麻六記酸辣粉，依然是代工產品。據媒體報道，麻六記酸辣粉的代工廠是阿寬食品。阿寬食品正在沖刺IPO，公司成立于2016年，主營新型方便食品的研發、生產和銷售，產品類型包括方便面、方便粉絲等。其中，消費者最為熟知的當屬阿寬“紅油面皮”。與此同時，阿寬食品還在為其他品牌廠商提供貼牌、代工服務。招股書顯示，目前阿寬食品的合作方包括三只松鼠、百草味、李子柒、韓國MDS等。(成都商報)

#麻六記酸辣粉代工廠是阿寬食品#近日，汪小菲因家庭事務引發輿論廣泛關注。汪小菲母親、俏江南創始人張蘭精準掌握了這波流量密碼;在抖音直播間一邊回應汪小菲與大S婚姻內幕，一邊拿起麻六記品牌的酸辣粉等產品進行直播帶貨。連續幾日的直播，吸引不少網友圍觀，也帶火了麻六記品牌。紅星資本局注意到，據蟬媽媽數據顯示，截至11月26日，賬號“麻六記”7日內累計銷量達100~250萬件，銷售額達5000~7500萬元。瘋狂收割流量的“麻六記”，究竟是什么來頭?誰又是藏在“麻六記”背后的另一受益者?

網友稱現在麻六記在網上營銷真的非常火了，這幾家代工廠都算是比較大的廠了，又不是小作坊代工。

#麻六記背后的代工生意#麻六記酸辣粉的代工是阿寬食品，目前正在沖刺ipo。代工是企業業務中最不賺錢的生意，而且利潤空間正在持續被壓縮。之前認識很多工廠老板，他們特別羨慕有流量的網紅，她們有定價權，有的能從出廠價直接溢價十倍。現在很多工廠也在做直播，直接對接消費者，但大部分隔行如隔山，能做起來的并不多。幾次試水之后，錢打了水漂，又老老實實做起來了代工生意。

在與品牌商合作的過程中，掌握話語權的還是品牌本身及流量，代工生產賺的是“辛苦錢”，隨時有可能被替代。工廠沒有安全感，同時利潤也在不斷地被擠壓。發展的比較好的品牌，做的都是資源整合的生意。現在最稀缺的就是流量，工廠反而沒有那么不可替代。說到底，代工廠的技術壁壘和產品研發沒那么強勢。

就算阿寬食品這種知名的代工企業，目前雖然有自己的爆款產品“紅油面皮”系列，但爆款產品相對單一，企業的品牌力還是不夠。起步比自己晚的麻六記，雖然配方一樣，但發展速度，影響力天差地別。

代工企業也不是沒有危機意識和發展意識。他們意識到危險隨時會到來，于是一邊調整自己的業務結構，創造屬于自己的爆款產品，一邊通過為網紅品牌代工收獲現金流;這或許是面對當下激烈的市場競爭中，更合適的應對策略。

由明星八卦掀起的消費購物狂潮，不管是麻六記還是阿寬食品，都是受益者。麻六記幾天銷售額破億，傳聞當時工廠都忙不過來，連夜加班加點趕發貨。

鬧劇產生的熱度流量遲早會消退，無論是麻六記還是阿寬食品，在熱鬧過后，如何找到適合自己的商業模式是重中之重。

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