11月29日晚，隨著“鄭州市新冠肺炎疫情防控”第三十七場新聞發布會召開，鄭州的餐飲業人士和全體市民終于迎來了“有序開放、恢復堂食”的好消息。

根據疫情防控要求，開放場所要嚴格查驗48小時核酸檢測陰性證明，掃“場所碼”，戴口罩，減少人員聚集，嚴格落實錯峰、限流。

堂食有序開放第一日，市內各大餐飲企業準備的如何?正觀新聞記者進行了實地探訪。

【1】中原萬達：商場內尚未恢復堂食，沿街小店部分開放

11月30日中午12點，正觀新聞記者來到中原萬達廣場,實地走訪沿街小店、商場內餐飲門店開放營業情況。

商場二樓的巴奴火鍋店門前不時迎來消費者，不過目前暫時還不能堂食，只能外賣點單或者打包自取。“我們店目前主要是打掃店內衛生，準備一下食材，做好堂食準備。”巴奴火鍋經理韓瑞卿說。

同時，位于三樓的餐飲區各門店前，不少結伴的消費者正在等待取餐。“不止我們一家，現在商場內的餐飲門店都沒有開放堂食，不過從11點開始，就陸陸續續有不少消費者來掃碼下單等待取餐。”“胖哥倆肉蟹煲”的員工站在取餐桌前，正向顧客介紹新推出的促銷活動。

此外，各家餐飲店內也是一派忙碌，員工檢測、店鋪消殺、指示牌標注、物料準備……這些工作都正在有序進行。

走出萬達，穿行在步行街中，沿街小店紛紛開業，部分可以入店堂食。“我們一早就過來打掃衛生，10點多的時候就可以堂食了，不過應該是天氣較冷，不少顧客都是選擇直接打包。”一家雞公煲店的老板告訴記者。

“這家面很好吃，不過現在還不讓堂食，旁邊那家麻辣燙倒是可以堂食，晚上和朋友去那兒吃。”楊女士正在排隊取餐。

除店鋪外，還有肉夾饃、烤苕皮、烤紅薯等不少小吃推車出攤叫賣。

【2】丹尼斯大衛城：部分堂食開放

下午一點半，記者再次來到丹尼斯大衛城餐飲區，發現餐飲場所今日也是“有序開放”，部分店前已經有消費者入座就餐。

“昨天發布會結束，聽到‘恢復堂食’的好消息，今天就和朋友相約來大衛城吃頓火鍋，感受一下久違的快樂。”家住中原區的小王帶著朋友吃上了心心念念的火鍋，“提前打了電話詢問商家營業狀態，得知可以堂食，就直接過來了。”

“我們得知恢復堂食的通知后，一大早就過來消殺并準備食材，現在已經可以堂食了。”地盤薄比薩(大衛城店)工作人員嚴格遵循疫情防控要求，為顧客做好消殺防護。

值得一提的是，堂食全部采用一次性餐具，顧客就餐離開后，會預留10分鐘時間進行桌椅消殺，10分鐘后該餐位方可接待下一位顧客。

“今天晚上，大衛城8點就關門，因為要預留一個小時重點打掃衛生，做好疫情防控，我們堂食可以供應到晚上7點。”另一家餐飲店補充說道。

走訪發現，今天開放堂食的門店并不算多，商場內很多大型連鎖餐飲企業在做前期準備工作，比如衛生重點打掃、環境徹底消殺、配料充分準備，大多數門店告訴記者，“基本上明天上班時間就可以過來堂食。”

“今天第一天解封，都在做徹底消殺的工作和食材準備工作，很多食材現在還沒有完全運過來，明天就可以正式營業，開放堂食了。”“四小姐的店”員工說。

大衛城的巴奴火鍋店、必勝客等其他門店同樣也在做前期準備工作，積極迎接明天的堂食“盛宴”。(拆臺CT)

熱鬧的鄭州回來了，今天(11.30)鄭州的早高峰和晚高峰，地鐵公交出租車都已經恢復了。要知道昨天鄭州新增陽性六百多，能恢復成這樣不容易。而石家莊昨天新增四百多，不知道啥時候能恢復正常生活，可以學習下鄭州的常態化動態清零，一步一步來。(財入門)

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