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蒟蒻,漢語詞匯,讀音為jǔruò。其本義是指天南星科魔芋屬植物,俗名為魔芋。在網(wǎng)絡(luò)用語中,該詞同音“巨弱”,意思是很弱,在IT界、互聯(lián)網(wǎng)界常用于自嘲。
魔芋為天南星科魔芋屬多年生宿根草本植物,早在3000年前我國就已經(jīng)開始栽培和利用魔芋。魔芋喜溫暖濕潤,適溫為20-30℃,25℃為最適溫度,適宜相對濕度為80%-90%。生于疏林下、林緣或溪谷兩旁濕潤地。我國分布于陜西、寧夏、甘肅至長江流域以南各地。果實可加工成魔芋塊、魔芋絲、魔芋代餐粉等。魔芋含有豐富的碳水化合物、維生素A、葡甘聚糖等元素,具有減肥、降血壓、降血糖、排毒通便、防癌補鈣等功效。
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