端一杯“奈雪的茶”，捧一個“哈根達斯”冰淇淋，是當下許多年輕消費者逛街的“標配”。這些網紅食品能否放心食用?后廚食品安全是否達標?5月24日上午，湖北省武漢市市場監管局組織執法人員開展“餐飲安全你我同查”活動。近一個半小時的檢查過程中，執法人員來到武漢市江岸區武漢天地商業區，詳細檢查哈根達斯、奈雪的茶、饞藝堂等“網紅餐廳”后廚。
執法人員告訴記者，通過對“網紅餐廳”后廚進行突擊檢查的情況來看，網紅店食品安全整體有保障，后廚精細化管理仍需提升。(杜偉雄 吳采平)
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