外出就餐要提高食品安全意識 安全健康消費

日前，浙江溫州市市場監管局組織開展了針對“景區餐飲”的專項抽檢，共抽檢了16家餐飲單位，并委托溫州市質量技術檢測科學研究院進行檢測，結果顯示均符合規定。

據悉，此次專項抽檢是針對消費者比較關心的鹿城江心嶼、龍灣永昌堡、甌海澤雅、樂清雁蕩山、永嘉(獅子巖、麗水古街、芙蓉街)、文成傳統美食街等景點隨機選取16家餐飲單位，分別是溫州市鹿城區蓮池建仁餐館有限公司、溫州市龍灣永中楊茂其餐飲店、溫州市龍灣永中牛鮮府餐飲店、溫州市甌海澤雅周秀芬農家樂餐飲店、溫州市甌海澤雅周華農家飯店等;抽取的樣品分別有一級大豆油、豆腐干、腌蘿卜等食品以及餐具，共計48批次樣品。

所有樣品被送到了溫州市質量技術檢測科學研究院，實驗人員針對所有樣品做了質量指標、農獸藥殘留、添加劑使用限量、微生物污染、重金屬元素等項目的檢測。結果顯示，所有樣品均符合規定。

溫州市市場監管局發布消費提醒：外出就餐要提高食品安全意識，安全健康消費，杜絕舌尖浪費。

一是合理選擇。請選擇干凈衛生、證照齊全、信譽度高的飯店，盡量不在路邊攤點就餐。謹慎選擇生食水產品、熟食鹵味、涼拌菜拼盤、野生菌等高風險菜肴。

二是健康飲食。注重膳食均衡，合理搭配菜品，多食富含纖維素、維生素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。避免暴飲暴食。注意個人衛生，防止“病從口入”。

三是杜絕浪費。主動踐行“光盤”行動，合理點菜，適度消費，倡樹“厲行節約、制止浪費”的良好風尚。提倡“分餐制”，聚餐時使用公勺公筷。消費者在餐飲消費中如發現食品安全問題，請及時撥打政務服務熱線“12345”。(施本允)

關鍵詞： 外出就餐 食品安全 健康 消費