中秋佳節臨近,月餅消費進入旺季,南寧市各大商超、專賣店、糕餅烘焙店的月餅紛紛搶“鮮”上市。記者從南寧市市場監管局了解到,從8月下旬起,該局在全市范圍內組織執法力量,在月餅的生產、流通環節開展專項監督檢查,讓廣大消費者吃上安全健康的“放心月餅”。
在生產環節,加強對月餅獲證生產企業、生產小作坊的相關資質證件、生產環境衛生、工藝流程、原材料采購進貨查驗、食品添加劑使用、產品出廠檢驗以及標簽標識等情況進行重點檢查,確保月餅原料采購、生產加工、包裝、儲存運輸的全過程安全,杜絕不合格月餅流入市場。
在流通環節,對銷售月餅的大中型商超、農貿市場、食雜店進行全面檢查,重點查看經營者是否嚴格執行進貨查驗制度,是否查驗供貨方資質及產品合格證明;核對產品是否貨證相符,散裝月餅外包裝標簽標識是否齊全清晰,月餅的塑料包裝是否嚴密等。
同時,加大抽檢力度,在全市范圍內月餅生產加工、流通(經營)單位中組織開展200批次樣品采集和檢驗工作,對月餅中的食品添加劑、微生物指標和理化指標等是否超標進行重點監督抽檢。截至8月31日,已開展抽檢178批次。檢驗結果將在南寧市市場監管局網站公布。
南寧市市場監管局提醒消費者,選購中秋月餅需謹慎,應從大型商場、超市、商店、糕點專賣店等具備資質的店鋪內購入,提防掉入消費陷阱。在網上或者朋友圈購買月餅,一定要查驗商家是否取得網售食品的相應許可,收到貨后要注意查看其生產日期、保質期、標簽標識等相關信息,并保存好相關消費票據,不要輕易購買質量無保證的月餅。一旦遇到相關食品安全問題,發現月餅存在過期、變質等情況,可撥打12315熱線投訴舉報。(記者蘇昭宇通訊員何正君)