1、九曲紅梅是杭州西南郊區的一帶所生產的茶葉,又被人稱為九曲烏龍。
2、是屬于紅茶一類的也是紅茶中的一個珍品。
3、九曲紅梅以湖埠大塢山生產出的品種為優異。
【資料圖】
4、其外形彎曲細弱如發絲,全身披滿金色的絨毛,泡出的茶色鮮亮味道醇厚。
5、九曲紅梅來源相傳在武夷山的九曲是閩北浙南一代的農民往北部遷移,最后在一個叫大塢山一帶安居下來,以開墾荒地種植糧食和茶葉為生,九曲紅梅同樣也是在谷雨前后采摘一芽二葉為標準,再經過噶叫烘培后其呈現出顏色猶如紅梅。
6、所以被人們稱之為九曲紅梅。
7、至今也有兩百年歷史的紅梅曾經的名氣不輸于西湖龍井。
8、在經過九十年代紅改綠的茶葉調整下,紅茶的產量逐漸的減少,九曲紅梅也因此幾乎湮沒。
9、九曲紅梅特征外表形狀條索細如發絲,彎曲如鉤一把抓起來互相鉤掛如環狀,身肩金色絨毛外套。
10、長期飲用九曲紅梅可以起到解渴養胃,明目提神等許多功效。
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