以研發(fā)創(chuàng)生產(chǎn)，遠(yuǎn)方云天一站式解決餐飲客戶全品類定制需求

近年來，中國餐飲供應(yīng)鏈正從無序化走向有序化，整體水平取得了一定程度的提升。依托政策支持，借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，餐飲企業(yè)不斷建立穩(wěn)定的供應(yīng)鏈關(guān)系，整合研發(fā)、生產(chǎn)、物流、冷藏等多種資源;同時(shí)大型餐飲中央廚房增多，供應(yīng)鏈思維逐漸形成，供應(yīng)鏈運(yùn)作效率不斷提升。

但是目前，調(diào)味品供應(yīng)鏈整體發(fā)展仍然處在初級(jí)階段，部分供應(yīng)鏈管理落后，品類單一且分散，交易方式復(fù)雜，同時(shí)食材流通環(huán)節(jié)多、損耗嚴(yán)重，難以滿足和響應(yīng)終端需求。

打造成一站式供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)，最大程度節(jié)省餐飲人的材料成本、時(shí)間成本、選購成本，就是四川遠(yuǎn)方云天食品科技有限公司成立的初衷。

火鍋底料為先

深耕川渝好滋味

遠(yuǎn)方云天的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)在成立供應(yīng)鏈之前，始終立足于餐飲一線，如何降本增效?如何提升口味?如何管理門店?都是其團(tuán)隊(duì)的專業(yè)涉獵領(lǐng)域。

以火鍋底料為主，遠(yuǎn)方云天建立了專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，從成本、口味、食品安全三方面來保證產(chǎn)品品質(zhì)。此外，團(tuán)隊(duì)獨(dú)立研發(fā)的3.0燜煮工藝，更是解決了傳統(tǒng)底料糊鍋、發(fā)黑、返苦的問題，為新一代燜制型底料樹立了標(biāo)桿。

除了燜制型牛油底料，遠(yuǎn)方云天還研發(fā)了冬陰功湯底料、番茄、菌湯、骨湯底料，清湯紅湯底料一應(yīng)俱全，不僅能解決餐飲品類問題，還是實(shí)現(xiàn)開業(yè)后續(xù)的口味升級(jí)。

經(jīng)典川味上線

餐飲就是很簡單

作為目前的大熱品類，缽缽雞底料是遠(yuǎn)方云天的王牌B端產(chǎn)品;除紅油以外，藤椒和檸檬這兩種新口味更是匯集了研發(fā)團(tuán)隊(duì)的心血。湯色油亮，滋味各異，操作簡單，是餐飲小白的創(chuàng)業(yè)好選擇。

另外，還有冒菜底料、麻辣燙底料、烤魚調(diào)料、川菜調(diào)味料等等多SKU，均可以實(shí)現(xiàn)標(biāo)品采購、柔性定制，為大中小餐飲的發(fā)展保駕護(hù)航。

爆款粉面料

擺攤開店最佳選

近兩年疫情反復(fù)，想創(chuàng)業(yè)當(dāng)選小本模式，粉面就是其中一個(gè)選擇。一包調(diào)料就能成就一碗好面，口味豐富，湯底濃郁;不會(huì)炒料，不用熬湯，也可以開粉面館。

麻辣、香辣、酸辣、番茄、三鮮、咖喱，遠(yuǎn)方云天六大風(fēng)味的粉面調(diào)料是市面上傳統(tǒng)工廠難以達(dá)到的水平。為客戶提供更多選擇，便能吸引更多不同客戶。

遠(yuǎn)方云天在整合這個(gè)大盤里做整合、規(guī)劃和運(yùn)營，創(chuàng)造增值，力爭做全球餐飲供應(yīng)鏈品質(zhì)服務(wù)商，為全球餐飲賦能，繼續(xù)把這個(gè)市場做得更大。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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