5月14日,食品行業(yè)內(nèi)頗受認可的iSEE全球食品創(chuàng)新獎第五屆頒獎典禮在上海舉行。君樂寶悅鮮活A2 β-酪蛋白鮮牛奶以創(chuàng)新工藝、香醇口感、鮮活營養(yǎng)等卓越優(yōu)勢,成功擊敗上千款參賽產(chǎn)品,一舉奪得 “全球食品創(chuàng)新獎-產(chǎn)品&品牌類金獎”和“全球美味獎五星獎”兩項大會最高級別獎項,成為當晚的最大贏家。
作為食品行業(yè)備受認可的綜合專業(yè)獎項,iSEE全球獎通過產(chǎn)品創(chuàng)新力、消費洞察力、用戶體驗感、消費者價值、商業(yè)表現(xiàn)力、科技領(lǐng)導力六大評審維度的綜合考量,表彰食品飲料領(lǐng)域的產(chǎn)品創(chuàng)新。悅鮮活A2 β-酪蛋白鮮牛奶此次雙獎加冕,展現(xiàn)出高端鮮牛奶的“鮮活”創(chuàng)新實力,也將為中國食品飲料行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展凝聚力量、加速賦能。
基于對鮮活工藝的持續(xù)探索和優(yōu)化,君樂寶于2019年推出首款鮮奶產(chǎn)品“悅鮮活”,創(chuàng)新采用INF0.09秒超瞬時殺菌技術(shù),通過對時間和溫度等各項指標的精準控制,在較大限度保留牛奶中活性蛋白的同時,高效殺滅致病菌,并將鮮奶的保質(zhì)期延長至19天。2019年6月,悅鮮活榮獲世界乳品創(chuàng)新獎“最佳工藝創(chuàng)新獎”,是國內(nèi)第一個尚未正式上市就獲得國際認可的新品。得益于這項創(chuàng)新科技,悅鮮活具備了鮮活營養(yǎng)與便捷儲存的雙重優(yōu)勢,諸多消費者也對悅鮮活的口感、營養(yǎng)、包裝和飲用體驗給予了高度肯定。上市不到四年,悅鮮活已成為國內(nèi)高端瓶裝鮮奶第一品牌。
而此次獲獎的悅鮮活A2 β-酪蛋白鮮牛奶,在創(chuàng)新工藝的基礎(chǔ)上,甄選專屬A2型奶牛牧場奶源,讓營養(yǎng)親和易吸收。君樂寶A2型奶牛牧場的每一頭A2型奶牛都經(jīng)過MassARRAY基因質(zhì)譜技術(shù)嚴格篩查,僅有約30%血統(tǒng)純正的A2純合基因奶牛能夠入選。通過獨立分群精心喂養(yǎng),確保其產(chǎn)出的牛奶含有親和人體的A2 β-酪蛋白。在早餐、睡前、運動后、辦公間隙,悅鮮活A2 β-酪蛋白鮮牛奶正在以品質(zhì)營養(yǎng)為國民健康生活助力。
事實上,君樂寶悅鮮活能夠得到越來越多消費者的青睞,不僅是對產(chǎn)品本身的認可,也是國人更加追求鮮奶口感和營養(yǎng)的表現(xiàn),在這樣的驅(qū)動力引導下,未來,君樂寶悅鮮活將繼續(xù)推進科技創(chuàng)新,嚴把品質(zhì)關(guān)卡,帶來更鮮活、更好喝、更有營養(yǎng)的鮮牛奶,滿足更多消費者的需求。
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