榨菜都吃不起了？涪陵部分產(chǎn)品最高漲價(jià)19%，漲價(jià)邏輯何在？

繼醬油、醋、紙巾、瓜子、速凍食品等紛紛宣布漲價(jià)之后，老百姓最愛的“涪陵榨菜”也挺不住了！

提價(jià)早有端倪

昨日晚間，有著“榨茅”之稱的涪陵榨菜公告稱，基于成本的上升，對(duì)部分產(chǎn)品出廠價(jià)格進(jìn)行調(diào)整，各品類上調(diào)幅度為 3%-19%不等，價(jià)格執(zhí)行于11月12日17：00開始實(shí)施。

此消息一出，引起網(wǎng)友熱議。甚至有網(wǎng)友調(diào)侃道：以前沒錢吃榨菜，現(xiàn)在沒錢吃榨菜！

不過，對(duì)于涪陵榨菜的漲價(jià)，消費(fèi)者不會(huì)感到太意外，公司提價(jià)舉措早有端倪。

一方面是，涪陵榨菜漲價(jià)已經(jīng)成為一種常態(tài)。據(jù)悉，自2008年—2108年間，涪陵榨菜十年間已經(jīng)提價(jià)累計(jì)達(dá)12次，其旗下70克包裝的烏江榨菜已從2008年的5元上漲到至現(xiàn)在的3元一袋。

另一方面，是業(yè)績持續(xù)承壓。事實(shí)上，早在此前半年報(bào)投資者交流會(huì)上，涪陵榨菜就透露，上半年原料總體上漲了20%-30%，原料價(jià)格的變化自然會(huì)對(duì)下半年的毛利產(chǎn)生影響。

而近期發(fā)布的三季報(bào)也顯示，涪陵榨菜受原材料成本的上漲等因素的影響，公司的業(yè)績下滑交為明顯。根據(jù)三季報(bào)和半年報(bào)數(shù)據(jù)，涪陵榨菜凈利潤分別同比下降6.97%和17.92%。不過彼時(shí)，公司并未明確表示實(shí)行提價(jià)。

但近期多家食品龍頭紛紛發(fā)布了漲價(jià)函，包括洽洽食品、海天調(diào)味品、帝歐家居、東鵬瓷磚、好麗友等，甚至還有安琪酵母在短短一個(gè)多月內(nèi)兩次提價(jià)。

在“柴米油鹽醬醋茶”等企業(yè)組團(tuán)發(fā)布漲價(jià)公告后，涪陵榨菜也終于扛不住了，也發(fā)布了提價(jià)公告。

為何消費(fèi)品會(huì)集體提價(jià)？

而近期的大眾消費(fèi)品紛紛宣布提價(jià)，不少品牌的油、鹽的漲價(jià)已經(jīng)是在執(zhí)行。在談及調(diào)價(jià)原因時(shí)，不少企業(yè)都提到了原材料、人工、能源、運(yùn)輸?shù)确矫娉杀旧闲小?/p>

在此背景下，不少調(diào)味品上市公司三季報(bào)利潤不佳。數(shù)據(jù)顯示，2021年前三季度，加加食品、天味食品、中炬高新歸屬于上市公司股東的凈利潤同比下降98.67%、74.96%、45.09%。

而本輪的大眾消費(fèi)品的漲價(jià)或與PPI大幅上行有關(guān)。數(shù)據(jù)顯示，9 月 PPI 同比創(chuàng)下歷史新高達(dá)到 10.7%，CPI同比增長0.7%，PPI/CPI出現(xiàn)了較大的剪刀差。

在大宗商品大幅上漲的帶動(dòng)下，生產(chǎn)端原材料出現(xiàn)了大幅上揚(yáng)，企業(yè)的利潤承壓。那么企業(yè)為確保正常經(jīng)營的運(yùn)作和利潤的增加，最終只能通過提價(jià)來將成本傳導(dǎo)至消費(fèi)者，這種受到原材料價(jià)格上漲引發(fā)的漲價(jià)趨勢(shì)是當(dāng)前整個(gè)市場最常見的事情。

據(jù)悉，從2006年起，我國共出現(xiàn)了4次PPI的大幅上漲，也帶動(dòng)了食品飲料行業(yè)出現(xiàn)了4次漲價(jià)潮。其中，第三次漲價(jià)潮與本輪最為相似，均是由PPI向CPI傳導(dǎo)。

事實(shí)上，年初以來，PPI向CPI的傳導(dǎo)就開始了。剔除食品和能源的核心CPI、剔除豬肉價(jià)格后的CPI、非食品價(jià)格走勢(shì)，均與PPI高度同步。

此前，多數(shù)人認(rèn)為PPI上漲是短期的，并且向CPI傳導(dǎo)有限，但實(shí)際情況是上漲的時(shí)間在明顯拉長，主要影響因素已經(jīng)由需求側(cè)轉(zhuǎn)向供給側(cè)。

而目前市場上在售的消費(fèi)品出產(chǎn)日期大多數(shù)在幾個(gè)月前，因此出廠提價(jià)尚未傳導(dǎo)至消費(fèi)者層面來。對(duì)于終端消費(fèi)者而言，目前的影響并不大。

業(yè)績承壓，股價(jià)跌跌不休

值得一提的是，涪陵榨菜的股價(jià)一直“跌跌不休”。自去年9月創(chuàng)下歷史新高以來，公司股價(jià)持續(xù)下跌，一度見低25.16元，區(qū)間最大跌幅超過50%，市值最高蒸發(fā)超過260億。

事實(shí)上，近幾年涪陵榨菜的業(yè)績疲態(tài)也早已顯現(xiàn)。數(shù)據(jù)顯示，2017-2019年，涪陵榨菜營收增速分別為35.64%、25.92%、3.93%；凈利潤增速整體同樣呈下降趨勢(shì)，從2016年的63.46%下降到2020年的28.42%。

今年以來，涪陵榨菜的業(yè)績下滑態(tài)勢(shì)加快。今年二季度，公司實(shí)現(xiàn)單季度營業(yè)收入同比跌10.78%至6.38億元，同期實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤同比跌27.57%至1.73億元。

這是公司自2020年以來首次單季度業(yè)績下滑。

2021年第三季度業(yè)績跌幅加大，當(dāng)期實(shí)現(xiàn)單季度營收6.09億元，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤1.27億元，較上年同期下滑39.07%。

與此同時(shí)，公司的毛利率也在不斷的走低。2021年前三個(gè)季度，該公司實(shí)現(xiàn)單季度毛利率分別是60.07%、59.49%、57.05%。

此次提價(jià)雖然對(duì)于涪陵榨菜可以緩解部分成本上漲的壓力，提升利潤有一定的幫助，但是也都只是短期的刺激作用。

不過，需要指出的是，本輪大眾品提價(jià)是由成本驅(qū)動(dòng)的，但是需求端尚未完全恢復(fù)，只是因?yàn)楹腿ツ暌咔槠陂g相比顯得數(shù)據(jù)比較強(qiáng)勁而已。而目前在疫情反復(fù)的沖擊下，消費(fèi)的需求又是各類需求里面相對(duì)較弱的。

加之榨菜并不是居民的生活必需品，且行業(yè)的壁壘并不高，提價(jià)未必能使消費(fèi)者買賬，而未來榨菜成本可能還會(huì)持續(xù)上漲。年年都在漲價(jià)的涪陵榨菜，本身在消費(fèi)端就表現(xiàn)不利，如今涪陵榨菜想要靠提價(jià)扭轉(zhuǎn)乾坤恐怕很難實(shí)現(xiàn)。

關(guān)鍵詞： 涪陵 榨菜 都吃