佳沃食品同比大幅減虧：品牌營銷+降本增效 國際國內兩個市場比翼齊飛

日前，佳沃食品股份有限公司（證券簡稱：佳沃食品，證券代碼：300268）發布了2021 年年度報告。

2021年，公司實現營業收入45.97億元，同比增長1.6%；實現歸屬于上市公司股東的凈利潤-2.89億元，較上年同期大幅減虧4.24億元。剔除子公司計提商譽減值因素后的歸屬于上市公司股東的凈利潤-1.53億元，較上年同期大幅減虧5.60億元。

事實上，2021年，疫情仍然影響著全球經濟，國內外市場環境復雜。公司業務也受到跨境物流成本持續高企、港口消殺費用和滯港倉儲等費用增加的不利影響，在此背景下公司業績大幅改善難能可貴，主要得益于公司在“全球資源+中國消費”核心戰略指引下，穩固國際市場，開拓中國市場，降本增效，實現了國際國內兩個市場比翼齊飛的效果。

穩固國際市場：升級銷售策略打造全球品牌

年報顯示，佳沃食品主要從事以三文魚為代表的優質蛋白海產品的養殖、加工及銷售。

公司主要通過境外的智利控股子公司Australis開展三文魚的養殖、加工、銷售。目前，公司從魚卵孵化、淡水育苗、海水養殖、收獲加工到品牌銷售，實現了一體化全產業鏈運作。

多年來，憑借優質的產品，公司與國外主要地區的客戶建立了廣泛、緊密、穩定的銷售網絡，覆蓋歐美、日本等國家或地區，產品獲得終端客戶的廣泛認可。

2021年，公司升級營銷策略，專注打造全球品牌。智利子公司Australis 隆重推出全球品牌“Southring”，在全球主要市場重塑鮮明、統一的產品形象。

同時，公司還推出了零售品牌產品“Mama Bear”，聚焦全球零售業中強勁增長的家庭消費細分市場，服務于有寶寶的家庭。

“Mama Bear”品牌的推出，豐富了公司面向全球終端消費市場的產品組合，進一步助力公司成為全球高品質、高營養、可持續三文魚食材食品供應商的代表。

年報顯示公司升級營銷策略初見成效，2021年公司在疫情影響下國際市場營業收入實現37.02億元，同比增長0.36%。國際市場的主力三文魚產品，營業收入同比增長2.85%，保持穩健發展態勢。

開拓中國市場：發揮上游資源優勢開發新產品

在穩固國際市場的同時，佳沃食品圍繞“整合上游資源，開拓中國市場”的發展思路，在中國市場大力打造高附加值產品，拓展銷售渠道。

公司主要通過境內控股子公司青島國星開展狹鱈魚、北極甜蝦、比目魚等加工及銷售。同時通過司沃之鮮、四川美沿等境內其他控股子公司研發、加工、銷售健康、營養、美味的品牌深加工食品。

由于公司在以三文魚為代表的優質海鮮蛋白的上游環節，對稀缺性原材料資源擁有實質性掌控能力，并且具備完善的全球食品安全體系和第三方權威認證，為公司培育并開發基于三文魚的深海優質蛋白健康營養食品和3R預制菜等新產品提供強有力的支撐。

2021年，公司發揮上游資源優勢，重磅推出了針對兒童群體的高營養食品品牌“饞熊同學”，在3R預制食品領域邁出了探索的重要一步，產品主要為海鮮蛋白鮮松系列等兒童輔食。

同時，公司推出全新的專注高端禮贈市場的“南極頌”產品線；面向零售市場的產品線“佳沃鮮生”與全國各大商超及電商平臺展開合作，開啟線上線下促銷活動。

公司開拓國內市場的一系列“組合拳”收到了良好的效果。年報顯示，2021年國內市場營業收入達8.95億元，同比增長率達7.03%，國內市場營業收入占總營業收入的比例從2020年的18.48%上升至2021年的19.47%。

降本增效推動毛利率同比上升

值得一提的是，年報顯示，佳沃食品在銷售費用同比增長0.82%的同時，管理費用同比下降4.34%，財務費用同比下降35.69%，這表明公司為了改善業績，不僅大力拓展收入來源，同時也在苦練內功，壓縮不必要成本。

因此我們可以看到，公司主要產品毛利率均進入上升通道，例如三文魚產品毛利率比上年同期增長17.04%，狹鱈魚、北極甜蝦等海產品毛利率比上年同期增長4.31%。

分地區看，國內市場毛利率比上年同期增長6.70%，國際市場毛利率比上年同期增長13.52%。

年報顯示，經營活動產生的現金流量凈額達3.04億元，同比暴漲242.96%。這表明降本增效措施大大改善了公司的財務狀況，使公司進入良性循環。

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