山西汾酒宣布推出超高端單品“青花汾酒40·中國龍”

日前，山西汾酒宣布推出超高端單品“青花汾酒40·中國龍”，規(guī)格為500ml，建議零售價(jià)3199元。青花汾酒京東自營店客服表示，中國龍青花汾酒40相對(duì)老版汾酒40來說每年產(chǎn)量極少，限量出售，因此更適合收藏。實(shí)際上，自去年以來，隨著白酒行業(yè)展現(xiàn)的穩(wěn)定性和高抗壓等優(yōu)勢(shì)，資本市場對(duì)白酒股追捧一直未間斷。

每個(gè)行業(yè)都有標(biāo)桿，有的標(biāo)桿是時(shí)間積累、市場認(rèn)可形成的，有的則是自己樹立、自我確認(rèn)、借助外界炒熱。這一次汾酒的舉動(dòng)，大概就是屬于后者。中國的白酒市場具有非常突出的社交與禮品屬性。因此，在這個(gè)屬性上持續(xù)發(fā)力，創(chuàng)造被業(yè)界認(rèn)知的標(biāo)桿，并希望成為不貶值的硬通貨，幾乎是所有做中高檔白酒的方向。

在這個(gè)方向上，常見的營銷手法有幾個(gè)：一個(gè)是年代、歷史或政治的背書，一個(gè)是限量版背書，還有就是各種代言人或者知名機(jī)構(gòu)的背書。其實(shí)想深一層，白酒資源幾乎是無限的，生產(chǎn)能力也是無限的，在現(xiàn)代大工業(yè)生產(chǎn)的情形下，任何的所謂限量只能是廠家的一廂情愿。任何廠家都可以隨時(shí)推出所謂的復(fù)刻版。它既不反映為自然資源的稀缺，更不能證明其久遠(yuǎn)年代的真實(shí)性，因?yàn)檫B真正的產(chǎn)量都是由企業(yè)掌握的。

信息顯示，這兩天的茅臺(tái)不是緩慢爬坡，而是呈階梯往上躥，2021飛天茅臺(tái)散瓶從2820元漲到2880元僅用了3天，而2020散飛已經(jīng)突破2900元了。類似于茅臺(tái)這種，生產(chǎn)多少還能賣多少，然后持續(xù)的被人囤積居奇、待價(jià)而沽的狀況，是很多白酒企業(yè)羨慕學(xué)習(xí)的。然而，所有的囤積居奇，都是對(duì)現(xiàn)實(shí)需求的扭曲，所有的價(jià)格居高，也是預(yù)示著泡沫的形成。庫存越高，價(jià)格還越高，這并非是可持續(xù)的。以至于企業(yè)并不知道自己的產(chǎn)品是成了消費(fèi)品還是投資品，這對(duì)企業(yè)未來發(fā)展來說，其實(shí)是很危險(xiǎn)的。

如今的白酒行業(yè)，常常都會(huì)陷入概念的炒作之中，原因是大家對(duì)白酒的同質(zhì)化其實(shí)是很清楚的。但是社交的需求，又迫使購買者必須作出選擇。那么新概念的持續(xù)提出，恰恰為送禮和宴請(qǐng)者提供了體面的理由。買的不為了喝，喝的不用自己買，如此禮品屬性往往是很多產(chǎn)業(yè)的原動(dòng)力。比如最常見的情形就是男性為女性購買的包包。

企業(yè)和購買者之間的合謀，通過真正的使用者實(shí)現(xiàn)價(jià)值，這就是禮品社交市場的強(qiáng)大驅(qū)動(dòng)力。由于品牌和概念在其中扮演著極其重要的溢價(jià)作用，以至于產(chǎn)品本身的品質(zhì)、差異性和內(nèi)涵，就會(huì)讓位于更具有符號(hào)意義的消費(fèi)了。

所以難怪有人會(huì)把國內(nèi)品牌和發(fā)達(dá)國家的相比，感慨我們的酒啊水啊都在市值前列。這是因?yàn)檫B一般老百姓都已經(jīng)看出，這個(gè)社會(huì)還是需要真正推動(dòng)人類進(jìn)步的產(chǎn)品的，可我們偏偏缺這個(gè)。(評(píng)論員戚耀琪)

關(guān)鍵詞： 山西汾酒 高端單品 青花汾酒40 建議零售價(jià)