高校附近的小酒館,“喝”進了資本市場。9月10日,海倫司國際控股有限公司在聯(lián)交所正式上市。海倫司小酒館發(fā)行價為19.77港元,開盤漲16%,截至收盤時大漲22.91%,收報24.30港元,市值漲至302.95億港元。
在海倫司通過港交所聆訊之際,羊城晚報記者就曾報道分析過其招股書中透露的利潤來源。如今,隨著成功上市,海倫司也以上市首日的優(yōu)異表現(xiàn)成了香港股票市場上的“線下酒館第一股”。
海倫司的亮眼表現(xiàn)也反映出中國酒館行業(yè)是一個龐大且快速增長的市場。據(jù)《弗若斯特沙利文報告》顯示,2020年全國酒館共計35000家。而海倫司2020年在全國就擁有351家門店,為規(guī)模最大的小酒館連鎖企業(yè)。
海倫司低價如何盈利?此前羊城晚報記者報道時曾指出關鍵在于自有酒飲毛利高。利潤方面,2018-2020年海倫司毛利率分別為72.35%、65.32%、66.82%,顯著高于一般餐飲企業(yè)。其中自有酒飲的毛利率分別為71.40%、75.30%、78.40%。同期數(shù)據(jù)顯示,自有酒飲銷售額占總收入的七成左右。
羊城晚報記者注意到,海倫司對于年輕客群的獲取與其市場下沉的戰(zhàn)略密不可分。海倫司將自己的目標重點瞄準二線城市的“小鎮(zhèn)青年”,并打出“自有酒飲+高性價比”這張王牌。根據(jù)《弗若斯特沙利文報告》2020年的報告數(shù)據(jù),中國一線、二線、三線及以下城市的小酒館市場占比分別為:25%、58%、17%。
而根據(jù)聆訊后資料集顯示,截至最后實際可行日期,海倫司在國內(nèi)一線、二線、三線及以下城市的酒館數(shù)分別為66家、296家及165家,分別占酒館總數(shù)量的12.50%、56.10%及31.30%。未來,伴隨著酒館數(shù)量的增加,海倫司對自己的定位是否能使公司持續(xù)盈利,還需要時間的檢驗。(記者孫綺曼、實習生張松)
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