中國(guó)網(wǎng)財(cái)經(jīng)4月27日訊(記者葉淺 單盛群)25日晚間，“醬油茅”海天味業(yè)(603288.SH)發(fā)布2022年年報(bào)和2023年一季報(bào)。年報(bào)披露，2022年海天味業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收256.1億元，同比增長(zhǎng)2.42%，歸母凈利潤(rùn)61.98億元，同比下滑7.09%。

受添加劑風(fēng)波影響，2022年第四季度公司收入明顯下滑，海天味業(yè)險(xiǎn)些“塌房”。山西證券研報(bào)指出，在疫情反復(fù)影響下，B端餐飲消費(fèi)場(chǎng)景缺失，整體需求偏弱，加之添加劑輿論事件與庫(kù)存壓力共同影響，致海天味業(yè)去年業(yè)績(jī)有所承壓。

此外，海天味業(yè)還面臨著主要產(chǎn)品毛利率下滑、多元化跨界成效難見(jiàn)等諸多問(wèn)題。

(相關(guān)資料圖)

另?yè)?jù)今年一季報(bào)，海天味業(yè)Q1營(yíng)收同比減少3.17%至69.81億元，歸母凈利潤(rùn)減少6.2%至17.16億元。這已是海天味業(yè)連續(xù)兩年第一季度凈利潤(rùn)同比下滑，單季度營(yíng)收也出現(xiàn)自上市以來(lái)首次下滑。

上市以來(lái)首次凈利潤(rùn)負(fù)增長(zhǎng)

年報(bào)顯示，2022年海天味業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收256.1億元，同比微增2.42%，歸母凈利潤(rùn)61.98億元，同比下滑7.09%。需要注意的是，自2014年上市至今，海天味業(yè)整體營(yíng)收逐年增長(zhǎng)，而2022年歸母凈利潤(rùn)錄得上市以來(lái)首次負(fù)增長(zhǎng)。

對(duì)于去年的整體經(jīng)營(yíng)，海天味業(yè)在財(cái)報(bào)中稱，2022 年受外部環(huán)境的影響及經(jīng)濟(jì)周期的波及，調(diào)味品行業(yè)受到一定沖擊。此外，前所未有的“輿情”沖擊，也給公司造成了較大影響。

年報(bào)中提及的“輿情”便是2022年海天醬油被曝在國(guó)內(nèi)售賣的產(chǎn)品含食品添加劑，在日本售賣的產(chǎn)品卻零添加，被疑“添加劑雙標(biāo)”。與此同時(shí)，9月，短視頻平臺(tái)掀起了關(guān)于“海克斯科技”“科技與狠活”等話題，相關(guān)話題引發(fā)了廣大網(wǎng)友對(duì)食品添加劑使用和我國(guó)食安問(wèn)題的討論，更有短視頻博主直指包括海天味業(yè)的醬油產(chǎn)品在內(nèi)的多款調(diào)料食品是“海克斯食品”。

綜合此前財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)，上市9年來(lái)，海天味業(yè)業(yè)績(jī)一路高歌猛進(jìn)。2021年年報(bào)中，海天味業(yè)喊出“2022年公司計(jì)劃營(yíng)收目標(biāo)280億元，利潤(rùn)目標(biāo)74.7億元”，即營(yíng)收、凈利潤(rùn)雙雙增長(zhǎng)12%的目標(biāo)。

然而，受“海克斯科技”事件影響，海天味業(yè)終端動(dòng)銷受到波及，并未完成彼時(shí)提出的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。2022年第四季度，海天味業(yè)單季營(yíng)收、凈利潤(rùn)和扣非凈利潤(rùn)分別65.15億元、15.31億元和14.69億元，較2021年同期的70.09億元、19.63億元和18.49億元均大幅下滑。

主要產(chǎn)品毛利率下滑

資料顯示，海天味業(yè)主要專注于調(diào)味品的生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品涵蓋醬油、蠔油、醬、醋等調(diào)味品。

報(bào)告期內(nèi)，醬油始終是海天味業(yè)營(yíng)收的主要來(lái)源，當(dāng)期實(shí)現(xiàn)營(yíng)收138.61億元，營(yíng)收占比58.25%，總產(chǎn)量超246萬(wàn)噸；蠔油是繼醬油之后的第二大單品，全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收44.17億元，營(yíng)收占比18.56%，總產(chǎn)量超86萬(wàn)噸。此外，調(diào)味醬實(shí)現(xiàn)營(yíng)收25.84萬(wàn)元，營(yíng)收占比超10%。

值得一提的是，2022年海天味業(yè)醬油、調(diào)味醬、耗油產(chǎn)品營(yíng)業(yè)收入均同比小幅下滑2%-3%左右，這是醬油產(chǎn)品營(yíng)收自上市以來(lái)首次出現(xiàn)下滑。與此同時(shí)，上述三項(xiàng)主營(yíng)產(chǎn)品毛利率分別為40.29%、37.28%和33.65%，同樣有所下降。海天味業(yè)稱，毛利率下降主要系材料采購(gòu)成本上升所致。

此外，2022年，海天味業(yè)“三駕馬車”還同時(shí)呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。

從地區(qū)來(lái)看，2022年，海天味業(yè)在東部、中部區(qū)域的營(yíng)收均出現(xiàn)小幅下滑，其余區(qū)域呈現(xiàn)微增態(tài)勢(shì)。從銷售模式看，線下渠道實(shí)現(xiàn)營(yíng)收228.05億元，微跌0.38%；線上渠道實(shí)現(xiàn)營(yíng)收9.89億元，同比增長(zhǎng)40.39%，但線上渠道對(duì)海天味業(yè)整體業(yè)績(jī)的貢獻(xiàn)有限，僅占4.16%。

經(jīng)銷商數(shù)量層面，截至2022年末，海天味業(yè)共有經(jīng)銷商7172家，同比減少258家。這也是海天味業(yè)自上市以來(lái)，鮮見(jiàn)的經(jīng)銷商數(shù)量下滑。

事實(shí)上，近年來(lái)海天味業(yè)試圖通過(guò)多元化擺脫醬油、蠔油依賴癥，發(fā)力復(fù)合調(diào)味料、火鍋底料、米面等各類產(chǎn)品線，公司擬通過(guò)跨界找到新的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)點(diǎn)，但未能如愿。除醬油、蠔油、調(diào)味醬外的其他產(chǎn)品2022年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收僅占主營(yíng)業(yè)務(wù)營(yíng)收的14.05%。

年報(bào)中，海天味業(yè)稱，未來(lái)公司瞄準(zhǔn)了大健康產(chǎn)業(yè)里的新增長(zhǎng)極，探索發(fā)酵技術(shù)在營(yíng)養(yǎng)健康食品領(lǐng)域的應(yīng)用。

不過(guò)，有分析人士指出，此前海天味業(yè)推出跨界嘗鮮的火鍋底料、米面產(chǎn)品并未激起過(guò)多“水花”，其多元化發(fā)展是跨界美談還是過(guò)眼云煙有待市場(chǎng)檢驗(yàn)。

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