是什么讓西紅柿價格飆升700%？

近一段時間以來，全球極端天氣頻發，導致農作物病蟲害加劇，受此影響，可可、西紅柿等農產品價格飆升。

(資料圖)

根據聯合國糧農組織的數據，由于不同病原體和環境因素引發的植物疾病，每年給全球經濟造成的損失已經超過了2200億美元，而入侵性昆蟲則造成了至少700億美元的損失。

喬治城大學的昆蟲學家，莉亞·布赫曼表示，害蟲容易適應變化的氣候，在溫暖的氣溫下，害蟲能更快地繁殖和遷移，這會打擊農作物的產量。

重點關注幾個農作物。

西非占到了全球可可供應量的三分之二，而近幾個季節，當地收成欠佳導致今年可可的批發價格飆升，接近歷史高點。

兩種疾病嚴重影響了產量，首先是黑莢病。這是一種由類真菌生物引發的疾病，這些微生物在潮濕環境中會迅速侵染可可豆莢，使其變成黑色或者褐色。彭博社匯編的數據顯示，黑莢病已經導致多達30%的年度可可產量受損。

其次是可可腫枝病毒。它通過以可可植物汁液為食的粉虱傳播，會顯著減少作物產量，并最終殺死植物。美國熱帶研究服務中心的負責人史蒂夫表示，西非科特迪瓦大約有20%的可可作物都感染了可可腫枝病毒。

上個月，印度西紅柿價格飆升了700%引發了熱議。除了極端天氣，銀葉粉虱傳播的數百種植物病毒也是重要因素，它還會影響木薯、豆類以及紅薯的產量。

橄欖油也值得注意。據報道，意大利1.5億棵橄欖樹中，至少有2000萬棵感染了苛養木桿菌，其中大部分位于意大利南部的普利亞地區，這里曾占到意大利橄欖油年總產量的50%。而歐盟委員會還表示，苛養木桿菌可能會導致歐盟損失55億歐元。

本月，美國橙汁期貨創下新高。推動價格走高的因素之一就是，巴西和美國的橙樹種植者都在應對的柑橘黃龍病，它由亞洲柑橘木虱傳播。巴西柑橘保護基金的數據顯示，在巴西圣保羅州和米納斯吉拉斯州西部，近四分之一的橙樹患有這種疾病。巴西農業研究公司表示，該國柑橘產區，部分地區的平均氣溫上升可能有利于攜帶細菌的昆蟲傳播。

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