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“同學(xué)們好，今天晚上我來陪你們一起用餐，你們對飯菜有什么意見或者要求，盡管告訴我！”3月7日下午6:10左右，銅陵市教體局黨委書記、局長谷越來到該市第十五中學(xué)，隨機(jī)走進(jìn)一個(gè)班級，向正準(zhǔn)備用餐的學(xué)生們說道。隨后，谷越也領(lǐng)了一份晚餐，走到教室后排的空位上，與該校正在參加晚自習(xí)托管服務(wù)集中配餐2100余名學(xué)生一道用餐。當(dāng)晚，該市共計(jì)有超過1萬名學(xué)生在學(xué)校集中用餐，參加晚自習(xí)托管服務(wù)。

據(jù)了解，為鞏固深化“雙減”成果，積極回應(yīng)廣大家長訴求，充分發(fā)揮學(xué)校教育主陣地作用，培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣，破解按時(shí)接送難等問題，從今年2月27日開始，銅陵市主城區(qū)——銅官區(qū)在轄區(qū)各初中學(xué)校全面啟動(dòng)晚自習(xí)托管服務(wù)，并為學(xué)生集中配送晚餐。

晚自習(xí)托管服務(wù)有哪些安排？集中配餐的質(zhì)量怎么樣？學(xué)生對用餐有什么意見？

為深入了解已開展一周的晚自習(xí)托管服務(wù)和集中配餐情況，當(dāng)天下午一下班，谷越就來到市十五中學(xué)，實(shí)地查看學(xué)校“雙減”課后活動(dòng)、晚自習(xí)托管服務(wù)和學(xué)生集中用餐等情況，并陪同學(xué)生用餐，向?qū)W生詢問飯菜質(zhì)量。

“食品安全是底線，是紅線。配餐企業(yè)要有情懷和使命，要對我們的下一代負(fù)責(zé)。”一走進(jìn)學(xué)校，運(yùn)送晚餐的配餐車正在卸餐，谷越上前認(rèn)真查看食品包裝，仔細(xì)詢問菜譜，并對食品包裝盒和餐具衛(wèi)生提出具體要求。在與配餐的企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人交流時(shí)，谷越指出，學(xué)校配餐面對的是成千上萬的學(xué)生和家庭。配餐企業(yè)要筑牢“食品安全大于天”責(zé)任意識，一定要把食品安全放在第一位，千方百計(jì)守好食品安全生命線。

谷越要求，配餐企業(yè)要守好服務(wù)人員健康關(guān)、食材進(jìn)貨關(guān)、加工制作關(guān)，確保食品進(jìn)貨、加工操作、配送保障等全過程監(jiān)管。要結(jié)合學(xué)生營養(yǎng)需求，科學(xué)配置食材，制訂營養(yǎng)均衡的食譜，要讓孩子們吃得飽、吃得好。要關(guān)心關(guān)注少數(shù)民族等特殊學(xué)生飲食習(xí)慣和需求，用心做好個(gè)性化配餐服務(wù)。學(xué)校要切實(shí)承擔(dān)起主體責(zé)任，要做好食品留樣管理、學(xué)生就餐環(huán)節(jié)管理，并落實(shí)好陪餐制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題。

谷越強(qiáng)調(diào)，晚自習(xí)托管服務(wù)是造福千萬家庭的民生實(shí)事、好事。各級教育主管部門和學(xué)校一定要把好事辦好，讓廣大家長放心、安心。要強(qiáng)化學(xué)校教育主陣地作用，確保晚自習(xí)托管服務(wù)質(zhì)量提質(zhì)增效，讓學(xué)生在校內(nèi)學(xué)足學(xué)好，鞏固深化“雙減”成果。

據(jù)悉，截止目前，銅陵市銅官區(qū)轄區(qū)初中學(xué)校參加晚自習(xí)托管服務(wù)的學(xué)生數(shù)超過1.1萬人，總體參與率達(dá)92.39%。僅市十五中，全校參加晚自習(xí)托管服務(wù)的學(xué)生達(dá)93%；參加晚自習(xí)托管服務(wù)的學(xué)生集中配餐學(xué)生達(dá)98.1%。該市義安區(qū)也于本周陸續(xù)開始啟動(dòng)晚自習(xí)托管服務(wù)活動(dòng)。

為做好晚自習(xí)托管服務(wù)，早在今年春季開學(xué)之初，該市銅官區(qū)教育主管部門和學(xué)校就針對晚自習(xí)托管服務(wù)工作，印發(fā)《致廣大家長的一封信》，并積極通過家委會(huì)、家長會(huì)、意見征詢座談會(huì)等多種形式，主動(dòng)加強(qiáng)政策宣傳引導(dǎo)；全方位做好晚自習(xí)托管服務(wù)后勤保障工作，針對集中配餐，確定具有配餐資質(zhì)、安全保障的配餐企業(yè)參與，還集中對學(xué)校校內(nèi)和學(xué)校出口處照明系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)以及學(xué)校飲水設(shè)備進(jìn)行了全面改造提升，確保校園照明無死角、安全無盲區(qū)。

同時(shí)，針對家長們最為關(guān)注的晚自習(xí)托管服務(wù)質(zhì)量問題，該市實(shí)行晚自習(xí)托管服務(wù)的學(xué)校從提質(zhì)增效、完善服務(wù)、保障安全入手，各校將組織班主任、主課教師開展晚自習(xí)服務(wù)，精心構(gòu)建晚自習(xí)課程，以指導(dǎo)學(xué)生完成當(dāng)天學(xué)習(xí)任務(wù)和鞏固復(fù)習(xí)為主，針對性開展答疑、輔導(dǎo)、談心等服務(wù)，科學(xué)組織學(xué)生進(jìn)行體育鍛煉、科技創(chuàng)新等課后服務(wù)活動(dòng)，全面推動(dòng)晚自習(xí)托管服務(wù)持續(xù)健康發(fā)展，為學(xué)生健康成長、全面發(fā)展保駕護(hù)航。

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