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記者昨日獲悉,根據省市場監管局部署,阜陽市啟動制止餐飲浪費專項執法行動,圍繞餐飲外賣、婚宴、自助餐、酒店、單位食堂等重點環節,未明示適量點餐、誘導過量點餐等重點違法行為,從嚴從速查處違法行為,強化誠信守法意識,營造全社會“浪費可恥、節約光榮”的理念。
專項執法行動將圍繞餐飲品牌店、網紅打卡店、大中型酒店、單位食堂等,以及婚宴、會議培訓、展覽會等大型活動,加強對點餐、就餐、剩餐、打包等環節的執法檢查。在重要節假日期間,將采取明察暗訪和拉網式執法檢查,從嚴從速查處糾正未主動提示、誤導、誘導消費者超量點餐和原料采購、加工制作、供餐服務中浪費食品等違法行為;推行快速執法模式,對違法主體、違法行為迅速糾正、迅速整改、迅速處罰,需要作出行政處罰的,將視情節,按簡易程序當場作出處罰決定。
今年以來,全市市場監管部門深入落實市委、市政府和省市場監管局統一部署,嚴格執行《反食品浪費法》,把制止食品浪費作為食品安全監管的重要內容,積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍,積極勸阻食品浪費行為,依法糾正、查處了多起食品經營者浪費食品的違法行為,并公布了查處的第一批六起典型案例。
市市場監管局相關負責人表示,將結合此次專項執法行動,進一步加強《反食品浪費法》的貫徹落實,積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍;繼續加大對餐飲服務經營者的檢查力度,督促經營者落實反食品浪費主體責任,弘揚勤儉節約的傳統美德,倡導綠色消費;堅持懲罰與宣傳教育相結合,現場動員餐飲經營者與消費者,積極參與到反對餐飲浪費、崇尚文明節儉活動中來;持續通過媒體、食品安全“四員”宣傳等多種方式,進行反食品浪費宣傳,同時加強反食品浪費執法力度,依法查處食品浪費違法行為。
記者 牛桂芹
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