怎么做好吃,泡菜紅蘿卜皮的家常做法
主料紅蘿卜1000g 輔料五香粉適量鹽適量雞精適量涼白開適量
【資料圖】
步驟
泡菜紅蘿卜皮的做法步驟11.準備好紅蘿卜。
泡菜紅蘿卜皮的做法步驟22.把紅蘿卜清洗干凈。
泡菜紅蘿卜皮的做法步驟33.用刨子把紅蘿卜皮刨下來。
泡菜紅蘿卜皮的做法步驟44.把紅蘿卜皮裝入無水無油的瓶子里。
泡菜紅蘿卜皮的做法步驟55.碗里倒入適量的涼白開,放入鹽、五香粉、雞精調(diào)勻。
泡菜紅蘿卜皮的做法步驟66.把調(diào)好的汁倒入瓶子里。
泡菜紅蘿卜皮的做法步驟77.蓋緊蓋子,放入冰箱即可。
第二天就可以吃了。
蘿卜怎么腌好吃又脆家常做法現(xiàn)吃
主料:白蘿卜1根、泡椒7個、胡蘿卜1根、花椒20粒。
輔料:鹽3茶匙、白醋50克、砂糖20克。
1、首先白蘿卜,胡蘿卜去皮洗內(nèi)凈。
2、切成條,放2茶匙鹽,用手抓勻至沒有鹽粒,放置半小時到一小時。
3、泡椒切碎,根據(jù)個人口味放,喜歡辣的就多放幾個。
4、腌好的蘿卜出了不少水,直接倒掉,把泡椒,白糖,白醋,花椒粒容都放入盆中,泡椒罐頭的湯倒一些進去,再放1茶匙鹽,攪拌均勻。
5、裝入密封瓶,入冰箱冷藏一天,第二天就可以吃了。
6、成品圖如下。
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