說到土豆呢，相信大家已經非常熟悉了，可能也經常吃，土豆是我們常見的食材，營養豐富，好吃又不貴，因此深受人們的喜愛！土豆的吃法很多，蒸煮燜炸燉樣樣俱全，還能夠拿來做好吃的糍粑和餅子，這期的美食教程呢，天健美食坊就準備給大家分享一個簡單好吃的【土豆餅】做法，喜歡吃土豆的朋友們，就一起來看看怎么做的吧！

【資料圖】

在開始制作之前呢，我們首先需要準備以下食材：土豆2只，糯米粉500克，白糖100克

詳細制作方法如下：

第一步：先將土豆清洗干凈，再用刮皮刀把土豆的表皮去掉，坑洼的地方也削干凈，再放到菜板上，用菜刀切成薄片。

第二步：土豆切好之后裝入一個比較薄的盤子里面，再放入蒸鍋，開大火把土豆蒸熟。

第三步：等到土豆蒸煮之后出鍋，再倒到一個較大的深盆里面，加入100克白糖，然后用叉子把土豆壓碎成泥，再放入約500克的糯米粉，用叉子攪拌均勻，再起手揉成光滑濕潤不黏手的面團。

第四步：面團揉好之后，分成均勻大小的小劑子，再把這些小劑子揉成一個一個的球形，然后放到掌心壓扁成餅子的形狀，放著備用。

第五步：電餅鐺刷油預熱，然后把做好的土豆餅放入電餅鐺，慢慢的煎熟，中途要勤翻面，等土豆餅煎至兩面焦黃就可以出鍋食用了。

這樣一道軟糯香甜，好吃又解饞的【土豆餅】就制作完成了，喜歡這道美食的朋友們，就跟著做來試試看吧，保證這個味道不會讓你失望的。

好啦，朋友們！這期的美食教程【土豆餅】就分享到這里，如果你在閱讀本文教程的過程中，有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，我看到后會馬上給你解答的，如果你有更好的建議，或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然了，如果你想學又暫時沒時間呢，也可以先收藏起來哦！

我是給你分享美食的天健美食坊，感謝你的閱讀，我們下期再見吧！

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