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蚌埠市市場監管局近日印發方案，部署大米專項整治。
大米專項整治從嚴格市場準入、強化風險防控、加強監督檢查、開展集體約談、全面公開承諾、落實屬地責任、組織抽檢監測、查處違法行為等八個方面做出全面安排和部署。重點檢查大米生產過程中是否存在非法添加非食用物質、濫用食品添加劑，是否存在虛假標識標注泰國香米、五常大米以及其他企業名稱地址、隨意亂用其他企業包裝袋等違規違法行為；同時以預防大米重金屬超標為主要目標，重點排查大米生產企業采購原糧是否履行進貨查驗義務，在出廠檢驗“批批檢”中是否做好重金屬指標的檢測。以“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”為準則，集中治理大米生產環節的突出問題和重點隱患，規范大米生產過程，強化風險防控，杜絕非法添加、虛假標注等違法行為，旨在通過整治壓實生產企業食品安全主體責任，有效防控大米安全事件發生。
目前，全市135家在產大米生產企業全部參加集體約談并簽署不添加香精承諾書,抽檢18個批次大米均檢驗合格。
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