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安青網訊“中秋節是我國的傳統節日,既有嫦娥奔月的美麗傳說,又有月圓人圓的美好寓意,還有月餅等諸多慶祝豐收團圓的美食......”在休寧縣東臨溪鎮近百年老字號聾子食品廠內,志愿者正在為學生講解有關中秋節的來歷及傳統習俗。
這是9月7日臨溪中心小學課后服務時間,該校四年級學生在老師的帶領下,走進食品廠開展“月滿中秋”傳統文化傳承體驗活動。
在月餅生產車間內,食品廠第四代傳承人岑中華邊帶大家參觀,邊給大家講解月餅的制作過程,學生們聽得很認真。在干凈锃亮的操作臺前,工人師傅們揉面團、包餡、滾圓、壓模、脫模、成形,不緊不慢地做著月餅,不一會兒,小巧精致的月餅就做好了。圍觀的學生看得入了迷,竟也不自覺地跟著比劃起來,引來歡笑聲一片。隨著一陣香味飄來,月餅烤制完成,學生們拿著烤好的月餅,開心地品嘗美味。
自“雙減”政策實施以來,臨溪中心小學堅持“五育并舉”,將勞動教育融入教育教學的各個層面,不斷探索和創新多元化的課后延時服務。此次活動的開展,學生們不僅感受到了課外延時服務的樂趣,更對中秋這一傳統節日有了更深層次的認識和感悟。
通訊員 謝菲菲 安徽青年報、安青網記者 謝婷婷