7月26日晚,2021年深圳南山荔枝文化旅游節重磅特色分項活動——2021年南山旅游美食節暨南山旅游美食品鑒與酒店餐飲推介會在深圳東華假日酒店啟動,拉開南山區一年一度的旅游美食狂歡序幕。
據悉,為推動餐飲消費穩定恢復,為構建新發展格局提供有力支撐,今年的旅游美食節,在充分吸納往屆經驗的基礎上,結合當前疫情防控、繁榮餐飲消費等需要,做好“百姓家常菜”“傳統特色菜”和“精品創新菜”推選,開展線下線上促銷優惠活動,既給廣大消費者帶來方便與實惠,也讓消費者全面感受在南山食、住、游的品質消費,打開旅游和美好生活的最美姿態。
為通過新創菜品來激勵酒店、餐飲企業創作、激發餐飲活力,幫助酒店餐飲企業提升經營,本屆南山旅游美食節舉辦了“招牌菜評比”活動,當天評選出8個南山代表菜式,并由嘉賓進行了頒獎。
作為美食節活動中很重要的一環,酒店餐飲推介會上,南山各大酒店餐飲企業為市民推出的一批平價大餐、打折優惠、消費送禮等文旅暢享福利包,自助餐、下午茶、日常餐飲以及酒店住宿都有不同的折扣,除現有優惠活動外,8月份,各酒店餐飲單位還將繼續推出優惠舉措。
據悉,作為每年深圳南山荔枝文化旅游節重要分項,南山旅游美食節不僅成為南山區美食行業年度盛大節日,更是南山酒店及餐飲業展現品牌形象的重要平臺。依托招牌美食開展美食制作鑒賞、推介等,南山旅游美食節為南山區酒店及餐飲業搭建交流平臺,為企業的更好發展尋找動力。活動旨在以美食為媒,協同南山豐富的美食、文旅資源,和市民一起“解鎖消夏寶藏,共融文旅南山”,同時也為轄區酒店餐飲企業提升經營、緩解疫情帶來的壓力持續賦能,加快促進消費回升和潛力釋放。(記者 曾賢平 通訊員 李亮)