多家餐飲品牌因食安問題被通報 停止在訂餐平臺的線上經營活動

10月14日，朝陽區市場監督管理局對近期“餐飲業食品安全大檢查”情況進行通報，其中包括楊國福麻辣燙、禾綠回轉壽司、THE WOODS COFFEE等品牌。根據朝陽區市場監督管理局介紹，上述品牌由于存在未按規定建立并遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度、安排未取得健康證明的從業人員從事接觸直接入口食品的工作等問題，被給予警告的行政處罰，同時停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。

具體通報如下：

1.北京壹霖餐飲管理有限公司朝陽第二分公司(壹霖洱語云南菜環宇薈店

檢查發現當事人存在未建立食品進貨查驗制度、未登記食品進貨驗收記錄問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規定對其責令改正，給予警告的行政處罰、罰款和停止企業在訂餐平臺的線上經營活動等

2. 北京環海林景餐飲管理有限公司(THE WOODS COFFEE環宇薈店)

檢查發現當事人存在未建立食品進貨查驗制度、未登記食品進貨驗收記錄問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規定對其責令改正，給予警告的行政處罰。同時停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。

3. 北京盛鵬餐飲有限公司(常樂屋常德佬粉三里屯SOHO店)

檢查發現當事人存在擅自改變設施設備用途等問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(十一)項的規定對其責令改正，給予警告的行政處罰。同時停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。

4. 北京青春食光餐飲有限公司

檢查發現當事人存在超范圍經營等問題。違反了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第四條、《網絡食品安全違法行為查處辦法》第十六條第一款的規定。依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第二十七條、《網絡食品安全違法行為查處辦法》第三十八條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規定責令當事人改正違法行為，沒收違法所得571.30元，罰款5100.00元。同時停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。

5. 北京禾綠餐飲管理有限公司朝陽第三十一分店(禾綠回轉壽司新奧店)

檢查發現當事人存在未按規定建立并遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規定對其責令改正，給予警告的行政處罰。同時停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。

6. 北京愛和面餐飲服務有限公司(楊國福麻辣燙惠新里店)

檢查發現當事人存在安排未取得健康證明的從業人員從事接觸直接入口食品的工作的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規定對其責令改正，給予警告的行政處罰。同時停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。

7. 北京采洋餐飲管理有限公司(香河肉餅大悅城店)

檢查發現當事人存在安排未取得健康證明的從業人員從事接觸直接入口食品的工作的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(六)項的規定對其責令改正，給予警告的行政處罰。同時停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。

8. 北京秦唐錦輝餐飲管理有限公司(秦唐味道新奧店)

檢查發現當事人存在未按規定建立并遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度的行為。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第(三)項的規定對其責令改正，給予警告的行政處罰。同時停止該企業在訂餐平臺的線上經營活動。

9. 北京育膳房餐飲管理有限公司春秀路分公司(育膳房)

檢查發現當事人存在生熟未分開問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

10. 北京剛記餐飲管理有限公司(食神魚頭佛跳墻百子灣旗艦店)

檢查發現當事人存在食材不新鮮的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。

11. 北京怡錦餐飲管理有限公司 (伊喜錦宴鳥巢店)

檢查發現當事人存在后廚地面有積水、垃圾桶未蓋蓋的問題，我局對其下發責令改正通知書，要求其立即改正。(記者 趙述評 張天元)

關鍵詞： 餐飲品牌 食安問題 訂餐平臺 線上經營