自有品牌開始成為各大商超差異化經營之路的“王牌”

從17日開始，永輝超市拉開了全國自有品牌節，而“雙十一”、倉儲店都可以看到自有品牌或者聯名品牌活躍的身影，自有品牌開始成為各大商超差異化經營之路的“王牌”。

近年來，各大商超紛紛布局“倉儲會員店”，永輝就在五個月內開出了50家倉儲店。

在倉儲會員店“大包裝、倉儲式貨架”的外表下，各倉儲會員店吸引顧客的法寶在于質優價廉的各自有品牌，各大商超也紛紛開啟了自有品牌拓展之路。

2020年的數據顯示，歐美市場自有品牌的市占率高達18%-40%，其中山姆會員店的自有品牌銷售占比達25%，歐洲的Aldi甚至高達95%，但中國市場則不足1%。

來自達曼國際的《2021年中國自有品牌行業發展白皮書》顯示，永輝是近年來自有品牌表現最好的零售商之一，成為未來業績增長的新動能。2020年永輝自有品牌銷售額同比增長45.9%。其中核心品類中17個大類取得雙位數的自有品牌滲透率，成為該大類的主導性品牌。

沃爾瑪旗下的自有品牌“惠宜”，截至目前的sku總數達到2000多個。尤其是在疫情爆發以后，沃爾瑪自有品牌商品銷售額同比增長約40%。

而作為阿里“新零售一號工程”的盒馬，到2020年底時的自有品牌數量，已經占到總SKU的接近20%。

業內人士分析，此次永輝自有品牌先聲奪人，推出永輝自有品牌節，集結旗下田趣、饞大獅、優頌三大主力品牌，覆蓋糧油米面、休閑食品、家居用品等多個品類，優惠力度大，聯動全國近千家門店同時進行，意在累積更豐富的品牌資產，以實現商超自有品牌影響力的全面提升。

事實上，經過十多年的發展，商超的自有品牌經營已經從最初單純的拼低價，發展到拼個性化創新、拼品質和拼供應鏈。

永輝相關負責人表示，自有品牌是永輝的重要戰略之一，自推出以來一路迅速發展，從定制化產品和數字化生產鏈路再到引入質量管理體系及自建食品安全云網可追溯體系建設，已經實現了從供應鏈到消費場景的產供銷閉環。

而盒馬鮮生自有品牌也體現出個性化創新。以大米為例，從5公斤一包的大米“瘦身”到300克一瓶的大米，再到門店像鮮榨果汁一樣“流淌”出的現碾大米，盒馬的大米不僅包裝越做越小、鮮度越來越高，也把一款普通的民生消費品做得越來越時尚。

盒馬商品采銷全國總經理趙家鈺表示，盒馬的自有品牌發展，就是快和時尚，而這背后是盒馬打造商品力日漸成熟的體系化能力。

業內人士分析，在千店一面的商超時代，個性化、品質化和創新輩出的自有品牌，成了商超個性化經營的重要法器，而自有品牌的發展背后，體現的是商超在大數據運用下，與供應鏈渠道的融合發展所催生的個性化創新基因，這也是未來商超競爭發展的核心。(記者 徐菊)

關鍵詞： 自有品牌 差異化經營 永輝超市 聯名品牌